Hindistan cevizi sütü nasıl yapılır

Ev yapımı hindistan cevizi sütü, sanayileşmiş olandan daha hafif ve daha lezzetlidir. Hindistan cevizi sütünün en iyi şekilde nasıl yapıldığını keşfedin

hindistan cevizi sütü nasıl yapılır

Amanda Vick'in düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış görüntüsü Unsplash'ta mevcut

Hindistan cevizi sütünün nasıl yapıldığını bilmek, endüstriyel koyulaştırıcılar, koruyucular ve emülgatörler içermeyen taze, lezzetli bir içerik elde etmenin harika bir yoludur. Ev yapımı hindistan cevizi sütü, sanayileşmiş olanlardan daha hafif ve daha lezzetlidir ve sıcak veya soğuk havalarda tatlı ve tuzlu tariflerde kullanılabilir. Yapabilirsin smoothie'ler, kahveler, shakeler, moqueca, kremalar, beyaz sos, diğer tariflerin arasında. Hepsinden iyisi, hindistancevizi sütü, laktoz içermeyen, vegan bir alternatif olmanın yanı sıra sağlık yararları ile doludur.

  • Süt Ürünleri Olmayan Dokuz Kalsiyum Zengini Gıda
  • Süt kötü mü? Anlamak

Hindistan Cevizi Sütünün Faydaları

Hindistan cevizi sütünün kalorilerinin yaklaşık %93'ü, doymuş yağlar olan orta zincirli trigliseritler (MCT'ler) gibi iyi kabul edilen yağlardan gelir. Aynı zamanda iyi bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Bir fincan (240 gram) şunları içerir:

  • Kalori: 552
  • Yağ: 57 gram
  • Protein: 5 gram
  • Karbonhidratlar: 13 gram
  • Lif: 5 gram
  • C Vitamini: RDI'nin %11'i (Önerilen Günlük Alım)
  • Folat: IDR'nin %10'u
  • Demir: IDR'nin %22'si
  • Magnezyum: IDR'nin %22'si
  • Potasyum: IDR'nin %18'i
  • Bakır: IDR'nin %32'si
  • Manganez: IDR'nin %110'u
  • Selenyum: IDR'nin %21'i

Hindistan cevizi sütündeki yağların kilo vermeye ve metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı olabileceğine, kolesterol, kalp sağlığı, mide ülserleri üzerinde faydalı etkileri olduğuna ve vücudu virüslere ve bakterilere karşı koruduğuna dair kanıtlar var. Hindistan cevizi sütünün faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek ve bununla ilgili çalışmaları görmek için "Hindistan cevizi sütü: kullanımları ve faydaları" makalesine göz atın.

Hindistan cevizi sütü nasıl yapılır

hindistan cevizi sütü faydaları nasıl yapılır

Diana Kulenyuk tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış resim Unsplash'ta mevcut

İçindekiler

  • 1 kuru hindistan cevizi (kopra da denir)
  • 3 su bardağı sıcak su

hazırlama yöntemi

  1. Kuru hindistan cevizinin suyunu çıkarın ve bir kenara koyun;
  2. Fırını orta sıcaklığa ısıtın ve hindistancevizi 15 dakika kavurun;
  3. Hindistan cevizinin soğumasını bekleyin ve ardından bir çekiç ve kaşık veya bıçak yardımıyla kabuğunu çıkarın;
  4. Ayrılan hindistancevizi suyuna toplamda üç bardak miktarına ulaşana kadar süzülmüş su ekleyin (hindistan cevizi suyu artı süzülmüş su);
  5. Hindistan cevizi hamurunu küçük parçalar halinde kesin ve pürüzsüz bir doku elde edene kadar bir karıştırıcıda sıcak su (az) ile çırpın;
  6. Bir süzgeç ile süzün voil, bez veya çok ince elek. Hazır!

Paula Lumi'den uyarlanan tarif


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found