lovesouthernsocial.com

Elmaların günlük yaşamınız için faydalarını öğrenin ve onları yemenin harika bir yolunu keşfedin!

Resim: Roberta Sorge Unsplash'ta

Elma uzun zamandır sağlıkla eş anlamlıdır. Birçok kişi onu düşük kalorili seviyesi ve kabuğundaki önemli vitaminlerin varlığı nedeniyle diyetlerde yaygın olarak kullanılan (sahte) bir meyve olarak bilir. Bununla birlikte, elmanın insan vücuduna daha birçok merakı ve faydası vardır. Aşağıdan kontrol edin:

elmanın sağlığa faydaları

• Elmalar çözünür lifle doludur. Bu lifler, kabızlık, hemoroid ve muhtemelen bazı kanserler dahil olmak üzere bağırsak problemlerini azaltma potansiyelini göstermiştir;
• Elma, fruktoz içerdiğinden, şekeri yavaş yavaş kan dolaşımına saldığı için insülin seviyelerinin kontrolüne yardımcı olur - diyabet hastaları için uygundur;
• Elmanın bir diğer faydası da kurşun ve cıva gibi ağır metallerin vücuttan atılmasına yardımcı olan vücudu temizlemesi ve detoksifiye etmesidir;
• Elma pektini, insülin salgısını azaltarak kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur;
• Araştırmacılar, haftada beş elma yemenin astım gibi solunum yolu hastalıklarının oluşumunu azalttığını bulmuşlardır;
• Çin tıbbına göre elmanın bazı faydaları kalbi güçlendirme, susuzluğu giderme, akciğerleri yağlama, mukusu azaltma ve vücut sıvılarını artırma;
• Elma sirkesi böbrek taşlarının oluşmasını önlemeye yardımcı olabilir;
• Araştırmalar, her gün elma yemenin cilt koşullarını azaltabileceğini gösteriyor;
• tarafından yapılan bir araştırmaya göre Wageningen ÜniversitesiHollanda'da elma ve armut gibi beyaz hamurlu meyveler, bir kişinin serebrovasküler kaza (CVA) geçirme riskini %40'a kadar azaltabilir. Meyve ayrıca zayıf iyileşme, çürükler ve diş eti kanaması sorunlarına da yardımcı olur (elmaları ısırmak ve çiğnemek diş etlerini uyarır ve tükürük miktarını artırır, ağızdaki bakteri sayısını azaltır ve çürüklerle savaşmaya yardımcı olur);
• Elmanın bir diğer faydası da tüm sinir sistemini engellemeye yardımcı olmasıdır. Bunun nedeni, elmanın C vitamini ve fosforik asit açısından zengin olması nedeniyle harika bir besin kaynağı olmasıdır. Elmalar bu şekilde Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalıkların önlenmesine yardımcı olur;
• Elma, meyve başına ortalama sekiz miligram vitamin ile iyi bir C vitamini kaynağı olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirdiği için soğuk algınlığı ile savaşır;
• Bir elma sadece 50-80 kaloridir ve sodyum veya yağ içermez;
• Elmalar, C ve A vitamini, flavonoidler (anti-inflamatuar, hormonal, anti-hemorajik ve anti-alerjik özelliklere sahiptir; flavonoidlerin faydalarını öğrenin) ve az miktarda fosfor, demir ve kalsiyum ile doludur;
• Elmanın bir diğer faydası da kalp sağlığını destekleyen potasyuma sahip olması;
• Yeşil elma, pek çok faydasının yanı sıra, kas kramplarını ve ağrılarını hafifletmesinin yanı sıra sigarayı bırakmak isteyenler veya bırakmak isteyenler için de endikedir.

meraklar

• 7500 elma çeşidi vardır. Brezilya'da en çok tüketilen fuji ve gala;
• Elma ağacı, elma ağacı 100 yıla kadar yaşayabilir;
• Antik Yunan'da bir erkeğin evlenme teklif etmesi için karısına elma fırlatması gerekiyordu. Kabul ederse, istek kabul edildi - bu da "hızlı düşün!" İfadesine yeni bir anlam kazandırıyor;
• Çin'in yıllık üretimi, Brezilya'daki 39 yıllık elma tüketimine eşdeğerdir. Dünyanın en ünlü bilgisayarlarını adlandırmanın yanı sıra, McIntosh elması, ABD okul yemeklerinde en yaygın olan çeşitlerden biridir;
• Bir elmanın kanseri önleyen ve kanserle savaşan 12 maddesi vardır. Hepsi kabuğun içinde. Sorun şu ki, çoğu pestisit aynı zamanda kabuk üzerinde yoğunlaşıyor - bu riskten kaçınmak için organik elmaları tüketmeye çalışın;
• Bir elmanın hacminin %25'i havadır. Bu yüzden bir elmayı ısırırken çıkan ses - havalı yatakların kırılmasıdır.

Uyarılar

Elmanın birçok faydasına rağmen zararlarına da dikkat etmek gerekir.

• Elma tohumları yüksek dozlarda alındığında zehirlidir ve hamile veya emziren kadınlar tarafından kaçınılmalıdır;
• Kabuğunda bulunan vitaminlere rağmen, elmanın en fazla pestisit içeren kısmıdır. Organik elmayı tüketmeden önce 15 dakika boyunca su (900 ml), sirke (100 ml) ve sodyum bikarbonat (bir yemek kaşığı) karışımı ile yıkayarak elmanızı tüketmeniz veya pestisitleri çıkarmanız tavsiye edilir. "Sebzeler, meyveler ve sebzeler nasıl yıkanır" makalesindeki tarifin tamamına göz atın;
• Kurutulmuş elmalara genellikle nemi ve rengi korumak için kükürt dioksit eklenir ve duyarlı kişilerde alerjiye neden olabilir;
• Bakteriyel enfeksiyonlar pastörize edilmemiş elma suyu veya elma şarabı tüketenlerde zaten ciddi hastalıklara neden olmuştur. Çocuklar, yaşlılar ve hamile kadınlar gibi bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler daha hassastır ve pastörize elma suları veya elma şarabı seçerken dikkatli olmalıdır. Satın almadan önce etiketi kontrol edin;
• Elmaları yeme şeklinizi hiç düşündünüz mü? Bu adam başka bir yol buldu!