lovesouthernsocial.com

Tüm yıl boyunca faydalarının tadını çıkarmak için biberiye dikmeyi öğrenin

Vincent Foret tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış resim Unsplash'ta mevcuttur

Biberiye dikmeyi bilmek buna değer, çünkü bu bitkinin nasıl yetiştirileceğini kim bilir tüm yıl boyunca biberiye var! Biberiyenin yıl boyunca hasat için hazır bulundurulmasının avantajı, lezzetli ve hoş kokulu bir sebze olmasının yanı sıra tüketiminin sağlık açısından da fayda sağlamasıdır.

Biberiyede bulunan terpenler yüksek antioksidan kapasiteye sahiptir, bakterilere karşı aktiftir. Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi ve Staphylococcus aureus; ve fluoksetininkine benzer antidepresan özellikler.

Ayrıca, araştırmalar biberiye özlerinin kanser hücrelerinin çoğalmasını önleyebildiğini ve böylece tümör büyümesini engellediğini gösteriyor. Diğer çalışmalar biberiye esansiyel yağının hafıza performansını iyileştirdiğini gösteriyor.

Biberiye dikmeyi bilenler de arılara yardımcı olurlar çünkü biberiye çiçekleri onlar için harika bir besin kaynağıdır.

Biberiye ağacı iki metre yüksekliğe ulaşabilir ve on yıla kadar canlı kalabilir! Biberiye, Avrupa'nın Akdeniz bölgesinden gelir ve Avrupalılar tarafından Brezilya'ya getirilmiştir. Botanik ailesine ait Lamiaceae, biberiyenin botanik cinsi Latince'den türetilmiştir. gül denizi, "deniz çiyi" anlamına gelir. Biberiyenin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için "Biberiye: faydaları ve ne işe yaradığı" makalesine göz atın.

• Arıların gezegendeki yaşam için önemi
• terpenler nedir?

Biberiye nasıl ekilir

Büyüyen biberiye çoğu insanın düşündüğünden daha kolay olabilir. Kuraklığa dayanıklı bir bitki olan biberiye, kurak ve kayalık yerlerde sulanmadan üç güne kadar dayanabilir.

Biberiye dikmek için temel gereksinim boşluktur. Küçük saksılardaki mahsuller zamanla muhafaza edilebilir ve hasadı kolaylaştırır, ancak yatak veya büyük saksılardaki biberiye mahsulleri daha iyi gelişir.

Adım adım

1. Tohumları, fideleri veya dalları bulun

Biberiye dikmenin en kolay yolu fidan dikmektir. Ancak dalları ve tohumları kullanarak da ekime başlamak mümkündür, ikincisi en zor yoldur. Fideler bitki pazarlarından satın alınabilir veya onları büyük ölçekte yetiştirecek bir tanıdıktan sipariş verebilirsiniz. Fide bulamıyorsanız, dört ila altı inç arasında bir dal (kazık) kesmenin bir yolunu bulmaya çalışın; Bu seçeneklerden herhangi birini bulamazsanız, tohumları satın almayı deneyin. Orijinal fide ne kadar coşkulu olursa, biberiye ekiminiz o kadar iyi olur.

2. Uygun bir ortam hazırlayın

Biberiye, kuraklığa karşı belirli bir dirence sahiptir, ancak aşırı sıcaklıklara tolerans göstermez. Biberiye dikimi genellikle ılıman ve tropik bölgelerde, direkt güneş ışığı alan ve nemin düşük olduğu bölgelerde tavsiye edilir. Aşırı sulama ve yağışlı bölgelerden kaçının.

3. Toprağı yalnızca başlangıçta çok nemli tutun

Çelikler geliştirmeyi seçtiyseniz, gömeceğiniz kısım burası olacağından, yaprakları çürümemesi için ilk üç santimetreden çıkarın. İmkanınız varsa, çelikleri bunun için en uygun zaman olan ilkbaharda ekmeyi tercih edin. Bu nedenle, kışın ılıman olduğu bölgelerde birkaç ay, soğuk olduğu bölgelerde ise yaklaşık bir yıl süren köklenmeye kadar toprağı çok nemli tutun. Nötr veya düşük alkali pH'lı iyi drene edilmiş kumlu killi bir toprağa nakledilene kadar fideyi fidanlıkta bırakın.

4. Alan sağlayın

Biberiye dikmek ve başarılı olmak için bitkiler arasında 80 cm ile 1 metre arası boşluk bırakın. Fideleri dikerken, 15 x 15 cm'lik delikler açın ve bir kilogram ve 200 gram kompost ekleyin.

5. Zamanla sulamayı ve budamayı azaltın

Genç mahsul büyümeye başladığında, toprağı biraz kuru tutarak sulama sıklığını azaltın. Biberiye su dolu araziyi tolere etmez, bu nedenle sulama seyrek olmalıdır. Türün sağlığı için budama gerekli olmasa da, bitkinin şeklini korumak için ilkbaharda dallardan birkaç santimetre kesilmesi önerilir.

6. Keyfini çıkarın

Biberiye ekim başladıktan 90 gün sonra hasat edilebilir. Bununla birlikte, ideal olan, ayak zaten iyi bir şekilde geliştiğinde, uygulamanın ikinci veya üçüncü yılına kadar beklemektir. İlkbaharda, en büyük dalları seçin ve son 5 ila 7 cm'yi bitkinin gelişimine zarar vermeyecek bir boyutta kesin. Yılda iki kez hasat yapılacaksa, bir hasat sonbaharda, biberiyenin üst yarısında, diğeri ilkbaharda, yerden 50 santimetre yükseklikte olmalıdır.

Hasatınızı yıl boyunca korumak için hasat edilen dalları dondurun veya kurutun.