Atemoia: faydaları, özellikleri ve endikasyonları

Atemoia az bilinen bir meyvedir, ancak çok lezzetlidir ve sağlığa yararları vardır.

atemoia

Fotoğraf: Özel Üretim

Atemoya, chirimoya ve çam kozalağı (dut meyvesi olarak da adlandırılır) arasında melez bir meyvedir. 1960'larda Brezilya'ya getirilen bu bitki, bugün ekinleri ağırlıklı olarak ülkenin Güneydoğu ve Kuzeydoğu bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Atemoya, lezzetli, tatlı ve sulu olmasının yanı sıra çeşitli besleyici özelliklere sahiptir: antioksidan bileşiklere ek olarak demir açısından en zengin olanlardan biridir. 300 gramlık bir atemoya alımı günlük ihtiyaç olarak ortalama %20 potasyum ve %50 bakır sağlar.

  • Conde meyvesi: faydaları ve özellikleri

Atemoia'nın faydalarını keşfedin:

Bağırsakları düzenler

Lif bakımından zengin olan atemoya, bağırsağın düzgün işleyişini sürdürmeye yardımcı olur. Bu lifler tokluk sağlar, en önemli besinlerin emilimini dengeler ve şeker ve yağ emilimini azaltmaya yardımcı olur, diyabet veya yüksek kolesterol hastaları için idealdir.

  • lifli gıdalar nelerdir

Bu bir enerji kaynağıdır

Atemoya'nın 250 gramlık birimde 243 kalorisi vardır. Hamurunda bulunan çok miktarda karbonhidrat nedeniyle hızlı enerji sağlar ve bu nedenle sporcular için uygundur. Ancak çok kalorili olduğu için özellikle kilo vermek isteyenler için ölçülü tüketilmelidir.

Basıncı kontrol eder

Atemoya, bileşiminde bol miktarda potasyum içerdiğinden, bu mineral doğal bir vazodilatör olduğundan kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Potasyum açısından zengin bir diyet de sporcular için harikadır çünkü kimyasal madde kasların iyileşmesine ve krampların önlenmesine çok yardımcı olur.

Soğuk algınlığı ve gripten kurtulmanıza yardımcı olur

C vitamini açısından zengin ve antienflamatuar etkiye sahip bileşikler olan atemoya, soğuk algınlığı ve gripten kurtulmaya yardımcı olur. Ek olarak, C vitamini yiyeceklerden demir emilimini arttırır (anemi için bir avantaj), cildin iyileşme sürecine katılır ve enfeksiyonlara yatkınlığı azaltır.

  • Demirden zengin besinler nelerdir?
  • Demir eksikliği anemisi: nedir ve belirtileri nelerdir

kanseri önler

Campinas'taki (SP) Unicamp'taki Gıda Mühendisliği Fakültesi'nde (FEA) yapılan bir araştırma, atemoya'nın kanser hücrelerinin büyümesini önleyen yüksek düzeyde anti-inflamatuar ve antioksidan bileşiklere sahip olduğunu buldu. Araştırmacı ve profesör Maria Rosa de Moraes'e göre, ağaç kabuğu, insan sağlığına faydalı olan ve kanseri, erken yaşlanmayı ve artrit ve artroz gibi bazı dejeneratif hastalıkları önleyebilen en büyük miktarda biyoaktif bileşik içeren fraksiyondur.

Kardiyovasküler hastalıkları önler

Atemoya tohumları, zeytinyağı gibi gıdalarda bulunan doymamış yağ asitleri olan omega 3 ve 6'yı içerir. Bu besinler, kardiyovasküler hastalığı önleyen iyi kolesterolü değiştirmeden kötü kolesterolü düşürmek için önemlidir.

Meyveyi yemenin en iyi yolu olsa da doğada, meyve suları, püreler, reçeller, jöleler hazırlamak ve hatta dondurmak için de kullanılabilir. Atemoya tohumu, E vitamini içerdiğinden, tıbbi ve kozmetik amaçlar için de büyük bir potansiyele sahiptir ve örneğin yağların üretiminde kullanılabilir.

Kabuk ve tohumlar, posadan daha fazla besin içerir, bu nedenle faydalarından yararlanmak için ezilebilir ve yoğurt, diğer meyveler, salatalar ve dondurmaların üzerine yerleştirilebilir.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found