Böğürtlen çayı: Böğürtlen yaprağı ne işe yarar ve faydaları

Böğürtlen yaprağı çayının faydaları olduğu kadar yan etkileri de bulunmaktadır. Anlamak

böğürtlen çayı

Genellikle böğürtlen yaprağından yapılan böğürtlen çayı, vitamin ve mineral açısından zengin doğal bir içecektir. Çay, diğerlerinin yanı sıra soğuk algınlığı semptomları, diyabet, kan damarı sorunları gibi rahatsızlıkları ve hastalıkları tedavi etmek için yaygın olarak kullanılır.

böğürtlen yaprağı çayı

Böğürtlen yaprağı çayı, Asya kıtasından yerli bir ağaç olan dut ağacından gelir ve yerli türü olan Brezilya da dahil olmak üzere dünyanın diğer bölgelerine yayılır. Rubus sellowii. Böğürtlenlerin en bilinenleri böğürtlen ve böğürtlen olmak üzere on türü vardır.

Çinliler 3.000 yıldan fazla bir süredir böğürtlen yetiştiriyor ve dutu ipekböceği yetiştirmek, kağıt, yiyecek yapmak ve tıbbi özelliklerinden yararlanmak için kullanıyor. Geleneksel Çin tıbbında böğürtlen yaprağı ayrıca karaciğeri detoksifiye etmek, görüşü iyileştirmek, öksürük ve soğuk algınlığı semptomlarını gidermek, baş dönmesini iyileştirmek, kanı temizlemek, ishali iyileştirmek, mide ağrısını tedavi etmek ve erken cilt yaşlanmasını önlemek için kullanılır.

Böğürtlen, antioksidan, antienflamatuar, kısa süreli hafıza geliştirme, glokom önleme ve kalp koruması gibi özellikler kazandıran bir madde olan antosiyanin açısından çok zengindir.
  • Kırmızı meyvelerde bulunan antosiyanin fayda sağlar

Böğürtlen çayının faydaları ve ne işe yarar

Diyabeti önler ve tedavi eder

Böğürtlen çayı diyabeti önlemek ve tedavi etmek için kullanılabilir. Bunun nedeni, yüksek karbonhidratlı yemeklerden sonra kan şekeri seviyelerini düşüren 1-deoksinojirimycin (DNJ) adı verilen kimyasal bir bileşik içermesidir. Japon bilim adamları, böğürtlen yaprağı çayında bulunan bu maddenin sıçanlar üzerindeki etkilerini test ettiler ve dut özütü tüketildikten sonra - karbonhidrat bakımından zengin yemeklerden önce - kan şekerinde bir düşüş olduğu sonucuna vardılar.

Kan şekeri (glikoz) seviyelerinin kontrol edilmesi diyabet tedavisinde hayati önem taşımaktadır. Kan şekeri seviyeleri yükseldiğinde, vücut daha fazla insülin üreterek tepki verir. Daha fazla insülin talebi çok fazla yoğunluk ve sıklıkta ortaya çıkarsa, pankreasın insülin üretme işlevi tehlikeye girebilir. Hücreler, glikozun hücre duvarlarından taşınmasını kolaylaştırmak amacıyla insüline dirençli hale gelir. Sonuç, kontrol edilmediği takdirde tip 2 diyabet gelişimine yol açan insülin direncidir.Kızılcık çayı, çok miktarda şekerin kan dolaşımına girmesini önleyerek diyabetin önlenmesine ve diyabetle mücadeleye yardımcı olur.

Kolesterol seviyelerini iyileştirir

Böğürtlen yaprağı ekstresi, kötü kolesterolü düşürerek, ateroskleroz olarak da bilinen bir durum olan atardamarlarda yağlı plak oluşumunu azaltabilir.

İnsan ve sıçan kobaylar üzerinde analizler yapan bilim adamları, özellikle tüketim diğer sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıkları ile ilişkilendirildiğinde, böğürtlen çayında bulunan izokersitrin ve astragalinin kolesterol seviyelerini iyileştirmekten sorumlu ana maddeler olduğu sonucuna varmışlardır.

  • Bugün Uygulamanız Gereken Eski Alışkanlıklar

Temel vitamin ve minerallere sahiptir

böğürtlen çayı

Resim: Campola'nın bir meyvesi olan Amora, CC-BY-3.0 kapsamında lisanslanmıştır.

Böğürtlen çayı yaprağı, temel vitamin ve mineraller açısından çok zengindir. Böğürtlen yaprağı çayı, aynı miktardaki hayvan sütünden 25 kat daha fazla kalsiyuma sahiptir.

Sağlıklı kalsiyum seviyelerini korumak kemik sağlığına katkıda bulunur, kolon kanserini önler ve obezite riskini azaltır. Böğürtlen yaprağında bulunan potasyum beyin sağlığının korunmasına, felçlerin önlenmesine, tansiyon, kaygı, stres, kalp ve böbrek rahatsızlıklarının kontrol altına alınmasına katkıda bulunur.

Böğürtlen yaprağı çayı, vücutta 300'den fazla biyokimyasal reaksiyon için gerekli bir element olan magnezyum açısından da zengindir. Magnezyum, kas ve sinir fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur, kalp atış hızını kontrol etmeye yardımcı olur, bağışıklık sistemine katkıda bulunur, kemikleri güçlü tutar, kan şekeri seviyelerini düzenler, normal kan basıncını korur ve metabolik sistemi ve protein sentezini destekler.

Ayrıca böğürtlen çayında bulunan demir, demir eksikliği ve kansızlığın önlenmesine katkıda bulunur.

  • Beyniniz magnezyumu seviyor ama biliyor musunuz?
  • Demir eksikliği anemisi: nedir ve belirtileri nelerdir
  • Hemolitik anemi nedir?
  • Orak hücreli anemi nedir, belirtileri ve tedavisi

A vitamini bağışıklığı artırır, cilt ve göz sağlığına katkıda bulunur, böbrek taşı, akne, kanseri önler ve antioksidan görevi görür.

Böğürtlen yaprağı çayında da bulunan B1 vitamini, kardiyovasküler ve sinir sistemi hastalıklarını önler. B1 Vitamini enerji üretimine, miyelin kılıfının korunmasına ve kalp fonksiyonuna katkıda bulunur. Böğürtlen yaprağı çayında bulunan B2 vitamini, astım semptomlarının giderilmesine katkıda bulunur, tiroid aktivitesini ve bağışıklık sistemini iyileştirir.

Böğürtlen yaprağı çayının bir diğer bileşeni olan C vitamini, soğuk algınlığı semptomlarının tedavisine yardımcı olur, bağışıklık sistemini uyarır, hipertansiyonu azaltır, kurşun toksisitesini azaltır, katarakt ve kanser tedavisine katkıda bulunur, felçle savaşır, cilt elastikiyetini korur ve yaraları iyileştirir.

Böğürtlen yaprağı çayı zayıflatır mı?

böğürtlen çayı

John-Mark Smith tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış resim Unsplash'ta mevcuttur

Böğürtlen çayı doğal olarak karbonhidrat emilimini engeller. Böğürtlen yaprağında bulunan 1-deoksinojirimycin, karbonhidratların sindiriminde yer alan bağırsak yolundaki (alfa-glukozidaz) bir enzimi inhibe eder. Bu, ekmek, pirinç, makarna ve patates gibi karbonhidrat ve nişasta bakımından zengin besinlerin vücutta glikoza dönüşmediği anlamına gelir.

  • Sağlıkla kilo vermek mi? Bu 20 besini benimseyin

menopoz için böğürtlen çayı

Böğürtlen yaprağı çayı, menopoz semptomlarını ve adet öncesi dönemde oluşan baş ağrısı ve tahrişi gidermek için de kullanılır. Bunun nedeni flavonoidlerin, özellikle izoflavonların varlığıdır.
  • Menopoz çayları: semptomların giderilmesi için alternatifler

Yan etkiler

Böğürtlen yaprağı kan şekerini daha da düşürme özelliğine sahip olduğundan, hipoglisemi (düşük kan şekeri) gibi sorunları olanlar için çok fazla böğürtlen çayı içmek iyi bir fikir olmayabilir.

Diyabeti kontrol altına almak için ilaç kullanan kişilerin, ilaçla etkileşime girip hipoglisemiye neden olabileceği için böğürtlen çayı içmemeleri tavsiye edilir. İlacın etkilerini böğürtlen çayının etkileri ile birleştirmek isterseniz doktorunuz veya doktorunuz diyabet ilaçlarının miktarını azaltabilir.

1960'larda Pakistan'da çok sayıda dut ağacı dikildiğinde, alerjik reaksiyonlardaki ani artışı araştıran bilim adamları, ağaçların metreküp havada 40.000'e kadar polen ürettiğini buldular. Metreküp başına 1.500 polen tanesi zararlı kabul edilir. Sap ayrıca bir alerjendir; ve yapraklarla veya gövdelerle temas ciltte tahrişe neden olabilir. Dut ürünlerini tüketirseniz ve kurdeşen, hızlı nabız, şişlik, nefes almada zorluk veya diğer akut semptomlar geliştirirseniz, kullanmayı bırakın ve hemen bir doktor veya doktorla iletişime geçin.

Böğürtlen çayı nasıl seçilir

böğürtlen yaprağı

Michal Vrba'nın düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış görüntüsü, Unsplash'ta mevcut

Dut çayı yapmak için evinize en yakın dut ağacından yapraklarını hasat edebilirsiniz (kontamine araziye dikilmemesi şartıyla). Satın almayı seçerseniz, organik olanı tercih edin. Nedenini şu makalelerde anlayın: "Organik kentsel tarım: bunun neden iyi bir fikir olduğunu anlayın" ve "Organik tarım nedir?".

böğürtlen çayı nasıl hazırlanır

  • İki çay kaşığı böğürtlen yaprağını 250 ml suya demleyin (bir Amerikan bardağı suya eşdeğer).
  • On dakika bekletin ve hemen tüketebilirsiniz.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found