lovesouthernsocial.com

Karanfil ve uçucu yağının faydaları arasında analjezik, antienflamatuar, bakterisit, afrodizyak etkileri ve daha fazlası bulunur.

Halk arasında karanfil olarak bilinen ve genellikle kısa çizgi olmadan yanlış yazılan karanfil: "Karanfil", karanfil ağacının çiçek tomurcuğunda yetişen bir baharattır; bilimsel olarak adlandırılan Syzygium aromatikum.

"Klavsen" kelimesi Latince "klavus", "tırnak" anlamına gelir. Bütün, öğütülmüş, toz ve uçucu yağ biçiminde bulunan karanfil çok yönlüdür ve baharat olarak, kek ve kurabiyelerde, içeceklerde ve hatta doğal bir ilaç olarak kullanılabilir.

• Uçucu Yağlar: Eksiksiz Bir Kılavuz

Tatlı ve aromatik lezzetine ek olarak, karanfil ve ondan yapılan uçucu yağ, diğerleri arasında analjezik, anti-inflamatuar, antifungal, bakterisidal, afrodizyak etkileri gibi tıbbi faydaları ile bilinir. Karanfil ve uçucu yağının sağladığı 17 faydanın listesine göz atın:

• Doğal antienflamatuar olan 16 yiyecek

karanfilin faydaları

Hayvan çalışmaları, karanfilde bulunan bileşiklerin, gelişmiş karaciğer sağlığı ve kan şekeri seviyelerinin stabilizasyonu dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağlayabildiğini bulmuştur.

Klavsen diğer faydaları şunlardır:

1. Besin kaynağı

Karanfil lif, vitamin ve mineral içerir; bu nedenle yemeğinize lezzet katmak için bütün veya toz karanfil kullanmak bazı önemli besinleri sağlayabilir.

• Diyet lifi nedir ve faydaları nelerdir?

İki gram veya bir çay kaşığı eşdeğeri öğütülmüş karanfil şunları içerir:

• Kalori: 21
• Karbonhidratlar: 1 gram
• Lif: 1 gram
• Manganez: Önerilen Günlük Alımın (IDR) %30'u
• K Vitamini: RDI'nin %4'ü
• C Vitamini: RDI'nin %3'ü

• Vitaminler: türleri, ihtiyaçları ve alım zamanları

Lif, kabızlığı önlemeye ve düzenliliği artırmaya yardımcı olabilir, C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir ve K vitamini kanın pıhtılaşması için önemli bir besindir (karanfilin bu bileşenleri hakkında daha fazla bilgiyi 1, 2, 3 numaralı çalışmalarda bulabilirsiniz).

• Kabızlık nedir?

Manganez, beyin fonksiyonunu korumak ve güçlü kemikler oluşturmak için gerekli bir mineraldir.

Yukarıda listelenen besinlere ek olarak, karanfil az miktarda kalsiyum ve E vitamini içerir.

2. Antioksidanlar Açısından Zengin

Birkaç önemli vitamin ve mineral içermesinin yanı sıra, karanfil antioksidanlar açısından da zengindir. Antioksidanlar, oksidatif stresi azaltan ve kronik hastalık geliştirme riskini azaltabilen bileşiklerdir.

• Antioksidanlar: Ne oldukları ve onları hangi yiyeceklerde bulacağınız

Bir test tüpü çalışması, öjenolün serbest radikallerin oksidatif hasarını, başka bir güçlü antioksidan olan E vitamininden beş kat daha etkili bir şekilde önlediğini buldu.

• Serbest radikaller nelerdir?

Öjenole ek olarak karanfil, C vitamini içerir.

C vitamini vücudunuzda bir antioksidan görevi görür ve birikebilen ve zararlı oksidatif strese neden olabilen bileşikler olan serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olur. Diyetinize diğer antioksidan bakımından zengin gıdalarla birlikte karanfil eklemek, genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir.

• C vitamini nedir ve neden önemlidir?

3. Kansere karşı koruma

Bazı araştırmalar, karanfilde bulunan bileşiklerin kansere karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bir test tüpü çalışması, karanfil özünün tümörlerin büyümesini durdurmaya yardımcı olduğu ve kanser hücrelerinde hücre ölümünü desteklediği sonucuna varmıştır.

Yine bir test tüpünde gerçekleştirilen başka bir çalışma da benzer sonuçlara sahipti ve karanfil yağı konsantrasyonlarının yemek borusundaki kanser hücrelerinin %80'inde hücre ölümüne neden olduğunu gösterdi.

Karanfilde bulunan öjenolün de kanserle mücadele özelliklerine sahip olduğu gösterilmiştir. Bir test tüpü çalışması, öjenolün rahim ağzı kanseri hücrelerinde hücre ölümünü etkili bir şekilde desteklediği sonucuna varmıştır.

Ancak, bu test tüpü çalışmalarında çok konsantre miktarlarda karanfil özü, karanfil yağı ve öjenol kullanıldığını unutmayın.

Eugenol yüksek miktarlarda toksiktir ve aşırı karanfil alımı, özellikle çocuklarda karaciğer hasarına neden olabilir. Daha küçük miktarların insanları nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

4. Bakterileri öldürebilir

Karanfil ayrıca antimikrobiyal özelliklere sahiptir, yani bakteri gibi mikroorganizmaların büyümesini durdurmaya yardımcı olabilirler.

Bir test tüpü çalışması, karanfil esansiyel yağının, dahil olmak üzere üç yaygın bakteri türüyle savaşmada etkili olduğunu gösterdi. E. koli, kramplara, ishale, yorgunluğa ve hatta ölüme neden olabilen bir bakteri türü.

• İshal Çözümü: Altı Ev Tarzı İpucu

Ek olarak, karanfilin antibakteriyel özellikleri ağız sağlığının geliştirilmesine bile yardımcı olabilir. Bir test tüpü çalışmasında, karanfilden elde edilen bileşiklerin, diş eti iltihabına neden olan iki tür bakterinin büyümesini engellediği bulundu.

• Gingivitis için On Evde Çözüm Seçeneği
• Diş eti iltihabı: nedir ve nasıl tedavi edilir

40 kişiyle yapılan başka bir çalışmada, çay ağacı yağı, karanfil ve fesleğen ile yapılan bitkisel bir gargaranın etkileri test edildi.

• Çay ağacı yağı: ne için?
• Fesleğen: faydaları, nasıl kullanılır ve bitki

21 gün boyunca gargara kullandıktan sonra diş eti sağlığında iyileşmelerin yanı sıra ağızdaki bakteri plağı ve bakterilerde azalma oldu.

Düzenli fırçalama ve uygun ağız hijyeni ile birlikte siyah noktaların antibakteriyel etkileri ağız sağlığınıza fayda sağlayabilir.

5. Karaciğer sağlığını iyileştirebilir

Araştırmalar, karanfildeki faydalı bileşiklerin karaciğer sağlığını geliştirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Karaciğer hastalığı karanfil yağı veya öjenol ile sıçanları besleyen bir hayvan çalışması, her iki karışımın da karaciğer fonksiyonunu iyileştirdiğini, iltihabı azalttığını ve oksidatif stresi azalttığını gösterdi.

• karaciğer temizliği nasıl yapılır

Başka bir hayvan çalışması, karanfilde bulunan öjenolün karaciğer sirozu veya karaciğerde yara izi belirtilerini tersine çevirmeye yardımcı olduğunu gösterdi. Ne yazık ki, karanfil ve öjenolün insanlarda karaciğer koruyucu etkilerine yönelik araştırmalar sınırlıdır.

Bununla birlikte, bir çalışma, bir hafta boyunca öjenol takviyesi almanın, genellikle karaciğer hastalığının bir belirteci olan detoksifikasyonda yer alan bir enzim olan GST seviyelerini düşürdüğünü buldu.

6. Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir

Karanfilde bulunan bileşikler kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir. Bir hayvan çalışması, karanfil özünün diyabetik sıçanlarda kan şekerindeki artışı azaltmaya yardımcı olduğunu buldu.

• Diyabet: nedir, türleri ve belirtileri
• Doğal Çözümler Diyabet Tedavisine Yardımcı Olur

Başka bir test tüpü ve hayvan çalışması, karanfil özü ve karanfilde bulunan bir bileşik olan nigerisinin hem insan kas hücreleri hem de diyabetik fareler üzerindeki etkilerini inceledi.

Karanfil ve nigerisinin kandan hücrelere şeker alımını arttırdığı, insülin salgısını arttırdığı ve onu üreten hücrelerin işlevini iyileştirdiği bulunmuştur.

İnsülin, şekeri kandan hücrelere taşımaktan sorumlu bir hormondur. İnsülinin düzgün çalışması, kan şekeri seviyelerini korumak için gereklidir.

7. Kemik sağlığını iyileştirir

Düşük kemik kütlesi, yalnızca ABD'de tahmini 43 milyon yaşlı yetişkini etkileyen bir durumdur; ve kırık ve kırık riskini artırabilen osteoporoz gelişimine yol açabilir.

Karanfildeki bazı bileşikler kemik kütlesinin korunmasına yardımcı olur. Bir hayvan çalışması, öjenol açısından zengin karanfil özütünün çeşitli osteoporoz belirteçlerini iyileştirdiğini ve kemik yoğunluğunu ve gücünü artırdığını buldu.

Karanfil ayrıca manganez açısından da zengindir ve sadece bir çay kaşığı (iki gram) öğütülmüş karanfilde önerilen günlük miktarın %30'unu sağlar.

Manganez, kemik oluşumunda rol oynayan ve kemik sağlığı için inanılmaz derecede önemli olan bir mineraldir.

Bir hayvan çalışması, 12 hafta boyunca manganez takviyesi almanın kemik mineral yoğunluğunu ve kemik büyümesini arttırdığını buldu. Bununla birlikte, siyah noktanın kemik kütlesi üzerindeki etkilerine ilişkin mevcut araştırmalar, hayvan ve test tüpü çalışmaları ile sınırlıdır. Bunun insanlarda kemik oluşumunu nasıl etkileyebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

8. Mide ülserlerini azaltabilir

Bazı araştırmalar, karanfilde bulunan bileşiklerin mide ülserlerinin tedavisine yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Peptik ülserler olarak da bilinen mide ülserleri, mide, oniki parmak bağırsağı veya yemek borusunun astarında oluşan ağrılı yaralardır. Bunlara en yaygın olarak stres, enfeksiyon ve genetik gibi faktörler nedeniyle midenin koruyucu tabakasındaki azalmalar neden olur.

Bir hayvan çalışmasında, karanfil esansiyel yağının mide mukus üretimini arttırdığı gösterilmiştir. Mide mukus bir bariyer görevi görür ve mide astarının sindirim asitlerinden aşınmasını önlemeye yardımcı olur.

Başka bir hayvan araştırması, karanfil özünün mide ülserlerinin tedavisine yardımcı olduğunu ve birçok ülser önleyici ilaçla benzer etkilere sahip olduğunu buldu. Karanfil ve bileşiklerinin ülser önleyici etkileri umut verici olsa da, insanlarda etkileri hakkında daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Karanfil esansiyel yağının özellikleri

Christin Hume tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış resim Unsplash'ta mevcuttur

• Uçucu yağlar nelerdir?

9. Afrodizyak etkisi

Laboratuar farelerinde yapılan bir araştırma, karanfil esansiyel yağının farklı dozlarda günlük oral uygulamasının çiftleşme davranışını ve libido gücünü arttırdığını gösterdi. Sonuçlar, karanfil özütünün normal erkek sıçanlarda cinsel aktivitede önemli bir artış ürettiğini gösterdi.

Afrodizyak aktivite, ekstraktın fitokimyasal çalışmaları yoluyla gözlemlenen maddeler olan etanol ekstraktındaki fenolik ve steroidal bileşiklerin varlığı ile ilgili olabilir.

10. Antidiyabetik aktivite

Karanfil esansiyel yağının hipoglisemik etkisi, onu diyabet öncesi hastalar ve hafif diyabetli hastalar için egzersiz ve diyetle kontrol edilen tamamlayıcı bir doğal alternatif tedavi veya fonksiyonel gıda haline getirir.

Bir analiz, diyabetik sıçan dokularında oksidatif stresin biyokimyasal bir belirteci olan malonaldehiti (kalp kasında %14 azalma) ve karaciğerdeki doku hasarını azalttığını gösterdi. Karanfil diyetinin nekrotik hücrelerin, vakuollerin ve iltihabın sayısını azaltmada daha etkili olduğu kanıtlandı, diyabetik sıçanlarda kandaki şeker ve lipid konsantrasyonunu önemli ölçüde azalttı ve antioksidan enzim seviyelerini geri yükledi.

11. Anti-tümör etkisi

Karanfil esansiyel yağı, bir ankette B16 melanom hücrelerinin (bir tür cilt kanseri) %50 ila %80'ini inhibe etti. Bununla birlikte, bu faydaya rağmen, β-karyofillen ve diğer karanfil esansiyel yağı bileşikleri hücreler için toksik olabilir.

Aynı çalışma, karanfil bileşiği öjenolün fareler üzerinde hiçbir toksik etkisinin olmadığı ve bunun da cilt kanserojenezini indüklediği sonucuna varmıştır. Tedaviden sonra, hayatta kalmada önemli bir artış (%75) olmuştur, bu da karanfil esansiyel yağının hem topikal hem de oral olarak bir etkiye sahip bir kemopreparatif olma potansiyeline sahip olduğunu düşündürmektedir.

12. Anestezik ve antiinflamatuar etki

Pek çok dişçi ofisinin karanfil gibi koktuğunu hiç fark ettiniz mi? Bu boşuna değil. Karanfilin farmakolojik aktiviteleri arasında, oral anestezik olarak uygulanması, dört bin yıldan fazla bir süredir kullanılmakta olan en köklü olanıdır.

Karanfil öjenol güvenli ve etkili bir anesteziktir. Bir analiz, bir yumuşakçanın kaslarını, bu amaç için yaygın olarak kullanılan bir ilaç olan 2-fenoksietanolden on kat daha güçlü bir şekilde gevşettiğini gösterdi - bunun avantajı ile mukozayı tahriş etmemesi ve çevrede daha kolay ayrışması.

Oral olarak, öjenol, ilaç verilmiş anti-inflamatuar ilaçlarla karşılaştırılabilir şekilde sıçan pençelerindeki ödemi önemli ölçüde azalttı. Karanfil tomurcuklarından yapılan jel, diş hekimliğinde bu anesteziye alternatif olarak benzokaine benzer anestezik aktiviteye sahiptir.

13. Antimikrobiyal ve antiviral aktiviteler

Bir analizde, karanfilin etanol özütü, farelerde hepatit C ve herpes simpleks virüslerinin %90'ına kadarını inhibe etti. Viral zarfa zarar verir ve replikasyonunu erkenden engeller. Karanfil esansiyel yağının bakterileri inhibe ettiği gösterilmiştir. stafilokok aureus, Escherichia koli, kampilobakter jejuni, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes ve stafilokok epidermidis.

14. Antifungal eylem

Uçucu yağlar, dokulara sudan yaklaşık yüz kat daha hızlı nüfuz eder ve bu da aksiyon potansiyellerini arttırır. Analizler, karanfil esansiyel yağının onikomikozdan izole edilen mantarlara karşı etkili olduğunu gösterdi. Candida albicans, Trichophyton mentagrofitleri, Saccharomyces cerevisiae ve Aspergillus nijer. Otitis eksterna gibi mantar enfeksiyonlarını tedavi etmek için topikal olarak ve aspergilloz gibi bazen neden olabileceği hastalıklar için inhaler veya vaporizatörlerde kullanılabilir. A. nijer.

Başka bir analiz laboratuvar ortamında karanfil esansiyel yağının mantar büyümesini engellediğini gösterdi Rhizopus sp. ve Eurotium tövbe.

Ancak doğrudan cilde uygulamayı düşünüyorsanız dikkatli olun. Karanfil esansiyel yağı çok güçlüdür. Reaksiyonlardan kaçınmak için, diğerlerinin yanı sıra hindistancevizi yağı, üzüm çekirdeği yağı gibi bir yemek kaşığı taşıyıcı yağa beş damla oranında seyreltmeye çalışın.

• Hindistan cevizi yağı cilde iyi gelir. Nasıl kullanılacağını anlayın ve öğrenin
• Üzüm çekirdeği yağı: faydaları ve nasıl kullanılacağı

15. Protozoaya karşı eylem

protozoontripanosoma cruzi (Chagas hastalığına neden olur) karanfil esansiyel yağına karşı hassastır ve bu yağa karşı da etkisi vardır. Leishmania amazonensis (leishmaniasis'e neden olur), çalışmaya göre bu türün protozoasının %100 ölüm oranıyla sonuçlanır.

16. Saç biti, insan kabukları ve dang sivrisineklerine karşı aktivite

Yalnızca ABD'de tahminen altı ila 12 milyon insan bit istilasından muzdarip ve ABD hükümetine yılda 367 milyon dolara mal oluyor. Pedikülozu (bitlerin neden olduğu hastalık) kontrol altına alma girişiminde organofosfatlar (malathion), karbamatlar (karbaril), piretroidler ve diğerleri gibi çok çeşitli maddeler kullanılmıştır. Ancak bu ajanların sürekli kullanımı insan sağlığına zarar vermenin yanı sıra direncin ortaya çıkmasına neden olmuştur.

Okaliptüs esansiyel yağı ve karanfil esansiyel yağı, bu yan etkileri olmayan ve hala çok etkili olan doğal alternatiflerdir. %10 veya %20 konsantrasyonlarında karanfil esansiyel yağı içeren ürünler de dang sivrisineklerine karşı kovuculuk göstermiştir.

Dünya çapında yaklaşık 300 milyon insan, hayatlarının bir noktasında, uyuz veya insan uyuzu olarak bilinen bir durum olan akarların neden olduğu enfeksiyondan muzdariptir. Akar cilde nüfuz eder ve yoğun kaşıntılı lezyonlara neden olan enflamatuar bir reaksiyona neden olur ve bunu, başta streptokok olmak üzere ikincil enfeksiyonlar izleyebilir ve bu da böbrek ve kalp hastalığına yol açabilir.

Bu akarlar, akarisit işleviyle kullanılan ilaçların ana sentetik bileşiği olan permetrine karşı biyolojik direnç göstermeye başlamışlardır. Karanfil esansiyel yağında bulunan öjenol ise bir araştırmaya göre aktiviteye sahiptir. laboratuvar ortamında akarisittir ve muhtemelen diğer karanfil bileşikleri ile sinerjik etkileri nedeniyle bu akarlara karşı direnç oluşturmamıştır. Bununla birlikte, doğrudan cilde uygulandığında sinirlilik gösterebilir.

• Neem, karanfil ve sitronella kovucu böceklere karşı doğal bir alternatiftir
• Araştırma, kekik ve karanfil yağlarının dang larvalarıyla savaşmadaki etkinliğini kanıtlıyor

17. Böcek ilacı ve doğal kovucu

Doğal insektisitler, hızlı etki ve bozunma, seçicilik, düşük maliyet, düşük ila orta toksisite ve bitkilere az zararlı etkileri olduğundan avantajlı alternatiflerdir.

Böcek öldürücü ve böcek kovucu potansiyeli daha fazla olan doğal uçucu yağlar sitronella, karanfil, mine çiçeği, sedir, lavanta, çam, tarçın, biberiye, fesleğen, biber ve yenibahardır.

Birkaç çalışmada, karanfil esansiyel yağı, dang sivrisinek dahil olmak üzere çeşitli türlerin böceklerine karşı aktivite göstermiştir; sen Culex boruları, A. dirus, culexquinquefasciatus, anofel dirusu - diğer sivrisinek türleri hangileridir; Ö Sitophilus zeamais (mısır tarlalarına saldıran böcek); Ö S. zeamais (genellikle pirinç ekinlerini etkileyen böcek); muz çocuk (Cosmopolites sordidus Germar); Ö pedikül kapitis (insan biti); Ö tribolyum kastanyum (fasulye gibi depolanmış tahılları yiyen böcek); Ö Dermatophagoides farinae ve D. Pteronyssinus (insan derisine saldıran akarlar); Cuniculi psoroptes (memeli hayvanlarda uyuza neden olan akarlar); Japon termitleri; diğerleri arasında.

Ancak dikkat: Cildinize karanfil esansiyel yağı sürmeyi düşünüyorsanız, onu taşıyıcı yağda (hindistan cevizi yağı, susam yağı ve üzüm çekirdeği yağı gibi) en az bir damla oranında seyreltin. taşıyıcı yağ; veya uzman bir aromaterapi terapisti tarafından önerildiği şekilde.

• Aromaterapi nedir ve faydaları nelerdir?
• Daha fazla bilgi edinin: "Karanfil esansiyel yağının 14 faydasını öğrenin"

mesajı yaz

Karanfil, kan şekerini korumak ve bakteri üremesini engellemek de dahil olmak üzere birçok potansiyel sağlık yararına sahiptir.

Pek çok sağlıklı gıdada olduğu gibi, sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olarak dahil edildiğinde en etkilidir. Yemeklerinize haftada birkaç porsiyon karanfil eklemeye çalışın.

Karanfilleri birçok yemeğe kolayca dahil edebilirsiniz. Tuzlu yemeklere ve tatlılara sıcak ve farklı bir tat getirecekler.

Bir fincan karanfil çayı yapmak için bütün karanfilleri beş ila on dakika suda kaynatabilirsiniz. Ve elbette, aromaterapide esansiyel yağ formatında kullanın.