lovesouthernsocial.com

Farklı fenol türleri, çeşitli ürünlerin imalatında temel olarak kullanılır.

Hans Reniers tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış resim Unsplash'ta mevcuttur

Muhtemelen fenol olarak sınıflandırılan bir maddeyi duymuşsunuzdur veya en azından fenol grubuna dayalı bir üründen yararlanmışsınızdır. Ancak bu elementlerin özelliklerini kesin olarak biliyor musunuz? Hangi ürünlerde bulunduğunu biliyor musunuz? Fenollerin oluşumu son derece yaygın olduğundan ve günlük hayatımızda hayal edebileceğimizden daha fazla mevcut olduklarından, bu soruların cevapları muhtemelen sürprizlere neden olacaktır.

Fenol (C6H6O), bir benzen halkasına (aromatik halka) doğrudan bağlı en az bir -OH (hidroksil) grubuna sahip organik bir kimyasal bileşiktir. Alkol grubunun bir özelliği olan -OH grubuna sahip olmasına rağmen fenol, alkolden daha asidik olduğundan farklı bir yapıya sahiptir. Fenolün hidroksili, asitliğini belirleyen kısımdır, benzen halkası ise alkalinitesini karakterize eder.

Fenoller yenilenebilir kaynaklardan veya yenilenemeyen kaynaklardan elde edilebilir. Temel fiziksel özellikleri, erime noktasına (43 °C) ve kaynama noktasına (181.7 °C) atıfta bulunur, erime noktasına ulaştığında fenolün renksiz prizmalarda kristalleştiği ve hafif keskin bir karakteristik kokusu olduğu düşünülür. Ve erimiş haldeyken berrak, renksiz, hareketli bir sıvıdır. Sıvı haldeyken oldukça yanıcı olabilir.

Fenollerin çoğu organik çözücüde (aromatik hidrokarbonlar, alkoller, ketonlar, eterler, asitler, halojenli hidrokarbonlar, vb.) çözünür olduklarını, ancak suda sınırlı çözünürlüğe sahip olduklarını düşünmek de önemlidir. Ayrıca fenoller alüminyum, magnezyum ve çinko ile uyumsuzdur.

Fenollere atıfta bulunmak için kullanılan diğer isimler şunlardır: karbolik asit, karbolik asit, fenilik asit, benzen, hidroksibenzen ve monohidroksibenzen.

Keşfinizin hikayesi

Fenol, kömür katranında (kömür) bulunan doğal bir bileşendir ve muhtemelen 1834 gibi erken bir tarihte Alman eczacı Friedlieb Ferdinand Runge tarafından bu bileşeni karbolik asit olarak adlandıran kömür katranından (kısmen) izole edilen ilk maddedir.

Bitümlü kömür olarak da adlandırılabilen taşkömürü, doğada mineral kömür şeklinde ve petrolün damıtılmasıyla elde edilebilen oldukça viskoz, yanıcı bir sıvıdır. Katran ise kömür, kemik ve odunun damıtılmasından elde edilen bir maddedir. Kanserojen veya toksik olduğu düşünülen onlarca kimyasaldan oluşan viskoz bir sıvıdır.

Ancak 1841'de bir Fransız kimyager olan Auguste Laurent, ilk kez "saf" bir fenol hazırlayabildi. Laurent, kömür katranı ve klorin damıtığı üzerine yaptığı çalışmalarda, diklorofenol ve triklorofenol maddelerini izole etmeyi başardı ve her ikisi de bileşiminde fenolün varlığını gösterdi.

Laurent bu şekilde ilk kez bir fenolü izole edip kristalleştirebildi. Bu bileşiğe karbolik asit veya fenilik asit adını verdi. Bildirilen erime noktası (34 °C ile 35 °C arasında) ve kaynama noktası (187 °C ile 188 °C arasında) şu anda bilinen değerlere (sırasıyla 43 °C ve 181.7 °C) çok benzerdi.

Fenol, "keşfi" sırasında yaraları tedavi etmek için antiseptik ve anestezik olarak yaygın olarak kullanıldı. Böylece Laurent, yalnızca temel fiziksel özellikleri ölçmenin yanı sıra, bu maddelerin olası bir rahatlatıcı olarak etkisini test etmek için diş ağrısı çeken birkaç kişiye üretilen bu kristalleri dağıtarak bir deney de gerçekleştirdi. Ağrı üzerindeki ana etki hala belirsizdi, ancak deneye katılan çoğu kişi tarafından maddenin dudaklara ve diş etlerine karşı çok agresif olduğu bildirildi.

Böylece 1840'lardan günümüze kadar fenoller birçok araştırmaya konu olmuş ve son derece önemlidir.

nerede bulunur

Fenollerin kimyası, son iki yüzyılda büyük ilgi gördü ve bu güne kadar çalışmaları ve araştırmaları başlatmaya devam ediyor. Bu fonksiyonel grubun parçası olan bileşiklerin günlük hayatımızda vazgeçilmez uygulamaları vardır. Bu nedenle, fenol grubu, geniş bir küresel ölçekte üretilen ve farklı kullanımları olan kimyasal elementleri içerir.

Esas olarak kontrplak, inşaat, havacılık, otomobil ve ev aletleri endüstrileri tarafından kullanılan fenolik reçinelerin (bir fenol ve bir aldehit arasındaki reaksiyon) üretimi için kullanılırlar (daha fazlasını okuyun: "Fenolik reçinelerin ne olduğunu anlayın" "). Daha sonra, bisfenol A, fenollerden (bir fenol ve aseton arasındaki reaksiyon) üretilen en önemli ikinci üründür ve diğerleri arasında epoksi reçineler, plastik bileşikler, yapıştırıcılar üretiminde bir ara üründür (Daha fazla bilgi için bkz.: " Bisfenol türlerini öğrenin ve riskleri").

Fenoller ayrıca yüzey aktif maddeler (veya yüzey aktif maddeler), emülgatörler, sentetik deterjanlar, antioksidanlar, yağlayıcı yağ katkı maddeleri ve parfümler ve kozmetikler olarak kullanılan alkilfenollere ve nonilfenollere dönüştürülebilirler (birçok kozmetikte bulunan "Etoksillenmiş nonilfenoller ve nonilfenoller" makalesinden daha iyi anlaşılır). ve farmasötik ürünler, potansiyel olarak tehlikelidir").

Yukarıda belirtilen kullanımlara ek olarak, fenoller ayrıca triklosan, plastik, plastikleştirici, oyuncak, polikarbonat, naylon, anilin insektisitler, patlayıcılar, boyalar ve vernikler, dezenfektanlar, poliüretanlar, ahşap koruyucular, herbisitler, inhibitörler, pestisitler ve ham madde olarak kullanılmaktadır. bazı ilaçların üretimi için malzeme (kulak ve burun ağrısını gidermek için analjezikler ve damlalar gibi).

Fenoller ayrıca doğal kaynaklardan da gelebilir ve bunun bir örneği, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bitki taç yaprakları ve yapraklarının damıtılmasından elde edilen fenollerde görülebilir. Vanilin, diğerlerinin yanı sıra tatlılarda, dondurmada, keklerde kullanılan vanilya özüdür; Timol kekiğin özüdür ve gıda üretiminde de kullanılır - her ikisi de fenollerden çıkarılır.

Sağlık ve çevresel riskler

Bu kimyasal maddelerin farklı endüstriler tarafından yaygın olarak kullanılması insan sağlığı ve çevre için risk oluşturabilir.

İnsanlar, genellikle işyerinde, kontamine havayı solumak veya cilt ile temas yoluyla fenole maruz kalabilir. Fenollere maruz kalmanın başka bir yolu, fenol içeren ilaçların (kulak ve burun damlaları, boğaz pastilleri, ağrı kesiciler ve antiseptik losyonlar gibi) kullanılmasıyla ortaya çıkabilir.

Fenoller, solunduklarında veya doğrudan temas halindeyken insanların cildini, gözlerini ve mukoza zarlarını aşırı derecede tahriş eder. İnsanlarda meydana gelebilecek toksisitenin yan etkileri ve semptomları absorbe edilen dozun boyutuna bağlı olarak düzensiz solunum, kas güçsüzlüğü ve titremeler, koordinasyon kaybı, nöbetler, koma ve ölümcül dozlarda solunum durmasıdır.

Dağınık fenoller de çevre için ciddi riskler oluşturur. Mevcut muazzam endüstriyel üretim senaryosunda, doğa, ekosistemlere doğal ve yapay olarak atılan tüm kimyasal elementleri ayrıştırma ve yeterince absorbe etme konusunda zorluklarla karşı karşıya kaldı. Bu nedenle, şu anda en büyük zorluklardan biri, mevcut yüzey ve yeraltı su kaynaklarının doğru bir şekilde korunmasıdır.

Fenolik kimyasal bileşikler, endüstriyel, tarımsal ve evsel kullanımlarda çeşitli uygulamalar için düşük üretim maliyeti ve yüksek verimden oluştuğu için farklı endüstriyel segmentler tarafından büyük oranlarda kullanılmaktadır.

Fenollerin uçuculuğu ve suda çözünürlüğü, düşük seviyelerde bile tat ve koku özelliklerini değiştirerek içme suyunda kontaminasyon sorunlarına neden olur. Bu nedenle, fenoller endüstriyel işlemlerde en yaygın kirleticilerden biridir ve nehirlerdeki varlıklarını araştırarak nehirlerin kirlilik derecesini bilmek mümkün ve uygulanabilir.

İmha etme ve alternatifler

Büyük miktarlarda üretildikleri için fenoller, çeşitli endüstrilerden gelen atık sular olarak bertaraf edilir ve doğrudan çevreye salınır veya kamu kanalizasyon toplama şebekesine yönlendirilir.

Bu maddelerin sudan tamamen uzaklaştırılması için alternatiflere ihtiyaç duyulmakta, böylece sağlıklı tüketim sağlayan bir kalite sağlanmaktadır. Biyoremediasyon tekniği akıllı ve umut verici bir öneri olarak görünüyor. Bu teknik, toprak, tortu veya kirlenmiş sudaki istenmeyen kimyasalların parçalanması, indirgenmesi, ortadan kaldırılması ve dönüştürülmesinde mikroorganizmaların kullanılmasından oluşur.

Kirlenmiş sularda biyoremediasyonun kullanılması, günümüzde istenen dekontaminasyon derecesine göre değişen maliyetlerle gerçekleştirilen su dekontaminasyonu için daha ucuz ve daha etkili bir süreç olduğu için önemli olacaktır.

Tüketiciye sunulacak alternatifler arasında petrol türevleri gibi yenilenemeyen kaynaklar yerine doğal ve yenilenebilir kaynaklardan elde edilen ürünlerin tercih edilmesinin altını çizmekte fayda var.

Bu nedenle, örneğin kozmetiklerle ilgili olarak, doğal kozmetik ürünleri tercih edin. Brezilya'da doğal kozmetikler sertifikalandırılmıştır ve IBD Sertifikasyonu ve Ecocert kalite standartlarını takip etmektedir. Ayrıca piyasada bulunan ekolojik temizlik ürünlerini de tanımaya ve test etmeye çalışın. Her zaman sertifika mührü olan ürünleri tercih edin.