Hindistan cevizi yağı: faydaları, ne için ve nasıl kullanılır?

Hindistan cevizi yağı lipid seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur, Alzheimer'ı önler, çeşitli yemeklerde ve vücutta kullanılabilir. Fakat kullanımı tartışmalıdır. Anlamak

hindistan cevizi yağı

Hindistan cevizi yağı, hindistancevizi yağı, hindistancevizi yağı veya hindistancevizi yağı, meyvesinden elde edilen bir bitkisel yağdır. Nucifera hindistancevizi; ve presleme, solventler ve evde yapılan işlemlerle ekstrakte edilebilir. Bazı çalışmalar ve uzmanlar, sağlık ve kozmetik kullanım için birçok faydasına dikkat çekiyor, ancak kullanımının tartışmalı kullanımı var. Hindistan cevizi yağının tüketim için kullanımına ilişkin farklı pozisyonları ve saça, cilde ve dişlere uygulandığında faydalarını gösteren çalışmaları anlayın ve tanıyın.

  • Bitkisel yağ çıkarma teknikleri hakkında bilgi edinin
  • Hindistan cevizi yağı kolay yoldan nasıl yapılır

Hindistan cevizi yağı türleri

Hindistan cevizinden elde edilen babassu hindistancevizi yağı gibi diğer yağ türleri piyasada mevcuttur, ancak bir hindistancevizi türünden ekstrakte edilmiş olmalarına rağmen yaygın olarak "babassu yağı" veya "babassu hindistancevizi yağı" olarak adlandırılırlar ve "hindistan cevizi yağı" olarak adlandırılırlar. Bu konuyu daha iyi anlamak için şu makaleye bir göz atın: "Baassu hindistancevizi yağı: kozmetik ve gıda endüstrisinde yaygın. Faydalarını bilin".

Bazı insanlar hindistancevizi yağını hindistan cevizi sütü ve hatta hindistancevizi posası ile karıştırsa da, bu formatlar hem görünüm, yoğunluk ve lezzet hem de beslenme ve fonksiyonel özellikler açısından tamamen farklıdır.

Hindistan cevizi yağının özelliklerinden yararlanırken farklı biçimlerine dikkat etmek gerekir. Bakire hindistan cevizi yağı, piyasada en yaygın olarak bulunan kuru hindistan cevizi yağından veya kopradan farklı faydalı özelliklere sahiptir. Öte yandan, hidrojene hindistancevizi yağından kaçınmak ve daha sağlıklı olmanın ve orijinal özelliklerini korumanın yanı sıra daha hoş bir hindistancevizi aromasına sahip olan soğuk preslenmiş organik sızma yağları tercih etmek gerekir; ve kopra veya bakire hindistan cevizi versiyonları olabilir. Heksan kullanımı sosyal ve çevresel olarak zararlı olabileceğinden, çözücüler tarafından ekstrakte edilen yağlardan da kaçınmak gerekir. Makalede bu konu hakkında daha fazla bilgi edinin: "Bitkisel yağlar: faydalarını ve kozmetik özelliklerini öğrenin".

Kullanımlar ve tartışmalar

Hindistan cevizi yağı (Nucifera hindistancevizi) saça, cilde, dişlere ve mukoz zarlara besleme ve doğrudan uygulama yoluyla sağlığa ve güzelliğe fayda sağlamasıyla ünlüdür. Temizlik ürünleri endüstrisi, deterjan etkisine sahip diğer temizlik maddelerinden daha sürdürülebilir olduğu bilinen sabunları yapmak için de kullanır. Bu konu hakkında daha fazla bilgi edinmek için şu makaleye göz atın: "Hindistan cevizi sabunu en çevre dostu mu?".

Sağlık uzmanları, hastalık tedavisi ve önlenmesi için günlük hindistancevizi yağı alımını tavsiye ettiler. Bununla birlikte, bu bitkisel yağ tartışmalı hale geliyor, çünkü doktorlar ve beslenme uzmanlarının bir kısmı kullanımından yanayken, bir başkası, doymuş yağ miktarı nedeniyle tüketimin (sindirim yoluyla) henüz güvenli olmadığını iddia ediyor. Öte yandan, insanlar tarafından tüketiminin hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için fayda sağlayabileceğini kanıtlayan bazı çalışmalar bulunmaktadır.

  • Doymuş, doymamış ve trans yağ: fark nedir?

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları

Saç hasarını önler ve tedavi eder

tarafından yayınlanan bir çalışma Toplum Kozmetik Kimyagerleri hindistancevizi yağının, taramanın neden olduğu saç hasarını önlemeye yardımcı olduğunu ve hasarlı telleri kimyasal (beyazlatma) ve termal olarak (sıcak duş suyu, düz ütülerden, kurutuculardan gelen ısı, vb.) tedavi ettiğini gösterdi. Bunun nedeni, araştırmaya göre hindistancevizi yağının, yağlayıcı bir film olarak hizmet etmenin yanı sıra saçtan protein ve su kaybını önlemeye yardımcı olmasıdır.

Lipid seviyelerini iyileştirir

Filipinli kadınlarla ilgili bir çalışma ve tarafından yayınlandı. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi Hindistan cevizi yağı tüketiminin menopoz öncesi kadınlarda lipid düzeylerini iyileştirdiğini öne sürüyor. Aynı çalışma, hindistancevizi yağı tüketiminin toplam kolesterolü düşürdüğünü ve bunun da kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya katkıda bulunduğunu gösteren hayvanlar üzerinde yapılan analizlerden alıntı yapıyor - tereyağı ve hidrojene bitkisel yağ için harika bir ikame. Aynı çalışma, 2003 Filipin Ulusal Beslenme Araştırması'ndan elde edilen verilerin, diyetlerin yüksek düzeyde kan basıncına sahip olduğu Bicol bölgesinde nispeten düşük bir hiperkolesterolemi (yüksek kolesterol), hipertansiyon, felç ve anjina (kalp kaslarının zayıflaması) insidansı gösterdiğine dair bilgiler sunmaktadır. Hindistan cevizi tüketimi diğer bölgelere göre

Alzheimer Hastalığını Önler

Hindistan cevizi yağı yüksek düzeyde doymuş yağ içermesine rağmen, platform tarafından yayınlanan bir araştırma PubMed Hindistan cevizinin faydalarının yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini öne sürüyor. Bunun nedeni, hayvansal kaynaklı doymuş yağın aksine, hindistancevizi yağının, karaciğer tarafından emilip metabolize edilebilen, dönüştürülebilen orta zincirli yağ asitlerine (laurik asit, miristik asit ve kaprilik asit gibi) sahip olmasıdır. ketonlar - Alzheimer hastalığı gibi gelişmekte olan veya halihazırda hafıza bozukluğu olan kişiler için faydalı olabilecek beyin için önemli alternatif enerji kaynakları.

diyabeti iyileştirir

Oksidatif stres, diabetes mellitusun özelliklerinden biridir. Platformun yayınladığı araştırmaya göre PubMed, antioksidan özellikler (diğer işlevlerin yanı sıra); bakire hindistan cevizi yağının hastalığın iyileşmesi üzerinde faydalı bir etkisi olabilir. Aynı araştırmaya göre, bunun nedeni hindistancevizi yağının açlık kan şekerini önemli ölçüde düşürmesi ve glikoz toleransını iyileştirmesidir.

Dişlerde diş eti iltihabı ve plak oluşumunu tedavi eder

Platform tarafından yayınlanan bir başka çalışma PubMed hindistancevizi yağının plak oluşumunu ve plak kaynaklı diş eti iltihabını azaltmada büyük bir yardımcı olduğu sonucuna varmıştır - bu da onu günlük ağız hijyeninde bir müttefik yapar.

Kserozu tedavi eder (kuru, pul pul ve pürüzlü ciltler)

Kuru, pul pul dökülen, pürüzlü ve kaşıntılı cilt, cildin doğal koruyucu bariyerindeki zayıf işlevsellik ile ilişkilidir - sıcak duş suyunun bile neden olabileceği bir durum. tarafından yayınlanan araştırmaya göre BilimDoğrudanHindistan cevizi yağı bu durumlar için harika bir nemlendiricidir, antiseptik etkileri vardır ve mineral yağlardan daha etkilidir.

Nasıl kullanılır

yemeğin içinde

Hindistan cevizi yağı harika bir mutfak malzemesidir. Tarif hindistan cevizi yağı içerdiğinde kekler, tatlılar, kremalar, soslar, muslar, dondurmalar ve hatta ev yapımı çikolatalar hafif, sağlıklı ve kremsi bir dokunuşa sahiptir. İkincisi, çünkü - ortam sıcaklığı çok yüksek olmadığında - hindistancevizi yağı macunsu bir görünüme sahiptir.

makyaj malzemeleri

Güvenli bir vücut nemlendiricisi olmasının yanı sıra (geleneksel kozmetik ürünlerden farklı - "Kozmetikte kaçınılması gereken ana maddeler hakkında bilgi edinin") makalesinde daha fazla bilgi edinin ve uçucu yağlarla karıştırılarak sağlığa faydalar sağlayabilir. Hindistan cevizi yağı harika bir makyaj temizleyicidir ve kahve telvesi ile karıştırıldığında cildi pul pul dökme işlevine sahip olabilir. Çok düşük veya yüksek sıcaklıkların olduğu zamanlarda hindistancevizi yağı aynı zamanda harika bir dudak nemlendiricisidir. Hindistan cevizi yağı, bakterisit uçucu yağlar (çay ağacı yağı gibi) ve sodyum bikarbonat ile karıştırıldığında koku giderici ve aynı zamanda koltuk altlarını nemlendirme işlevine sahiptir.

  • Kahve telvesi: 13 harika kullanım

Ağız sağlıgı

Yukarıda bahsedildiği gibi, hindistancevizi yağı, diş plağının ve plağın neden olduğu diş eti iltihabının tedavisinde etkili bir yardımcıdır. Peki, günlük ağız hijyeninize eklemeye ve yine de pürüzsüz hindistan cevizi aromasının tadını çıkarmaya ne dersiniz?

Brezilya Nutroloji Derneği'nin Konumlandırılması

Bahsedilen çalışmalar hindistancevizi yağının yukarıda belirtilen hastalıkların tedavisi ve önlenmesi için faydaları olduğu sonucuna varmasına rağmen, Brezilya Nutroloji Derneği (Abran), şimdiye kadar yapılan analizlerin tartışmalı ve sonuçsuz olduğunu düşünüyor; ve hindistancevizi yağının hastalıkların önlenmesi veya tedavisi için reçete edilmemesini önerir.

Abran ayrıca şunları söylüyor:

  1. Hindistan cevizi yağı, doymuş yağ asidi bakımından daha az zengin olan bitkisel yağlarla karşılaştırıldığında, toplam kolesterolü yükseltir.
  2. Hindistan cevizi yağının antibakteriyel, antifungal, antiviral ve immünomodülatör aktiviteleri olduğu sonucuna varan çalışmalar ağırlıklı olarak deneyseldir, özellikle de laboratuvar ortamında, bu etkileri gösteren hiçbir klinik çalışma yoktur.
  3. Şimdiye kadar, hindistancevizi yağının Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıkları koruyabileceğine veya hafifletebileceğine dair hiçbir klinik kanıt yoktur.
  4. Tartışmalı sonuçları olan çok az sayıda çalışma, hindistancevizi yağının insanlarda vücut ağırlığı üzerindeki etkilerini bildirmiştir.

Hindistan cevizi yağı ile ilgili makaleyi beğendiniz mi? Bu yüzden şu makaleye de göz atmak isteyebilirsiniz: "Üzüm çekirdeği yağı: faydaları ve nasıl kullanılacağı".

Ancak unutmayın: Hindistan cevizi yağınız bittiğinde - cam kavanozu yeniden kullanmazsanız - ambalajı doğru şekilde atın. Evinize en yakın toplama noktalarının hangileri olduğunu görün.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found