Limonlu kahvenin faydaları: efsane mi gerçek mi?

Kahve ve limonun sağlığa faydaları vardır, ancak bunları birlikte içmenin bazı faydaları yaygın bir inanıştır. Anlamak

limonlu kahve

Toa Heftiba'nın düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış görüntüsü Unsplash'ta mevcut

Limonlu kahve içmek, diğer kullanımların yanı sıra kilo vermek, baş ağrısını hafifletmek isteyenler tarafından benimsenen bir trend. Fikir, bir limon suyuyla 240 ml kahve içmektir. Hem kahve hem de limon, vücudu serbest radikallerin etkilerinden koruyan, ağırlıklı olarak yüksek antioksidan içeriğiyle ilişkilendirilen kanıtlanmış sağlık yararlarına sahiptir. Ancak limonlu kahve içmenin bazı faydaları efsanedir. Bilimin bu konuda ne dediğini anlayın:

  • Sekiz İnanılmaz Kahve Faydası
  • Limonun Faydaları: Sağlıktan Temizliğe

limonlu kahvenin faydaları

Kavrulmuş kahve çekirdekleri binden fazla biyoaktif bileşik içerir, ancak araştırmaya göre kafein ve klorojenik asit (CGA) antioksidan kapasiteye sahip ana aktif bileşikler olarak öne çıkıyor. Bu bileşikler vücudu karaciğer, prostat, endometriyal, meme, gastrointestinal ve kolorektal kanser dahil olmak üzere kanserin büyümesine karşı korur (bununla ilgili çalışmalara bakınız: 1, 2, 38, 3).

Ek olarak, kahve, tip 2 diyabet, kalp ve karaciğer hastalığı ve depresyonun yanı sıra Alzheimer ve Parkinson hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir (bununla ilgili çalışmalara bakınız: 1, 4, 5, 6).

Son olarak, kafein enerji artırıcı etkiden, direnç egzersizlerinin performansı üzerindeki olumlu etkiden ve kilo kaybına neden olan kalori yakma yeteneğinden sorumludur (bununla ilgili çalışmalara bakınız: 3, 7, 8, 9 ).

Limon Suyunun Kanıtlanmış Faydaları

Limon, bir araştırmaya göre güçlü antioksidanlar olarak hareket eden mükemmel bir C vitamini ve flavonoid kaynağıdır.

  • C vitamini yönünden zengin besinler

Hem C vitamini hem de narenciye flavonoidleri yemek borusu, mide, pankreas ve meme kanserinde daha düşük kanser riski ile ilişkilendirilmiştir (bununla ilgili çalışmalara bakınız: 10, 11, 12, 13, 14).

Ayrıca her iki bileşik de kalp hastalığına karşı koruma sağlarken, C vitamini bağışıklık sistemini korur ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur (bu konudaki çalışmalara bakınız: 15, 16, 17, 18).

Gördüğünüz gibi kahve ve limon, vücudu kronik hastalıklardan koruyan çok çeşitli faydalar sunuyor. Yine de, ikisini karıştırmak mutlaka daha güçlü bir içeceğe dönüşmez.

Limonlu kahve içmek hakkında popüler inanç ne diyor?

1. Yağ yakmaya yardımcı olur

Bu fikir, limon kullanımını içeren birçok trend arasında yaygındır, ancak nihayetinde ne limon ne de kahve yağı eritemez.

İstenmeyen yağlardan kurtulmanın tek yolu daha az kalori tüketmek veya daha fazlasını yakmaktır. Bu nedenle, bu ifade yanlıştır.

Bununla birlikte, araştırmalar kahvenin kilo vermenize yardımcı olabileceğini gösteriyor, bu nedenle bazı insanlar içeceği tüketirken kilolarında hafif bir azalma yaşayabilir.

Son araştırmalar, kafeinin, yaşla birlikte küçülen ve karbonhidratları ve yağları metabolize edebilen metabolik olarak aktif bir yağ dokusu türü olan kahverengi yağ dokusunu (TAM) uyarabildiğini bulmuştur.

İnsanlarda yapılan bir araştırma, standart bir 240 ml fincan kahveden alınan kafeinin TAM aktivitesini artırabildiğini ve kilo kaybına yol açan metabolik hızda bir artışa neden olduğunu göstermiştir.

Benzer şekilde, 1980'lerde ve 1990'larda yapılan daha eski araştırmalar, kafeinin, yedikten sonraki üç saat içinde metabolizma hızınızı artırabileceğini ve kalori yakmanızı %8 ila 11 oranında artırabileceğini açıklıyor - bu, günde 79 ila 150 ekstra kalori yakabileceğiniz anlamına geliyor (bununla ilgili çalışmalara bakın). burada: 19, 20, 21).

Bununla birlikte, potansiyel kilo kaybı etkisi kahve-limon karışımından değil kafeinden kaynaklanabilir.

2. Baş ağrısını giderir

Bir hipotez, kafeinin bir vazokonstriktör etkisi olduğunu - yani kan damarlarını daralttığını - bu da başa kan akışını azalttığını ve ağrıyı azalttığını öne sürüyor (bununla ilgili çalışma: 25'e bakın).

Araştırmalar ayrıca kafeinin baş ağrısı ve migren için kullanılan ilaçların etkilerini artırabileceğini öne sürüyor (bununla ilgili çalışmalara bakınız: 22, 23, 24).

Bununla birlikte, başka bir hipotez, kafeinin, çikolata, alkol ve limon gibi narenciye gibi diğer içecekler ve yiyeceklerle birlikte, bazıları için baş ağrısı için bir tetikleyici olarak hareket edebileceğini belirtir (bununla ilgili çalışmaya bakınız: 26).

Bu nedenle limonlu kahve içmek baş ağrısını hafifletebilir veya kötüleştirebilir. Ve ağrıyı azaltmaya yardımcı oluyorsa, yine kahve ve limondan değil, kahvedeki kafeinden kaynaklanıyor olabilir.

3. ishali giderir

Bu çare, öğütülmüş kahveyi içmek yerine limonlu yemeyi gerektirir.

Yine de, şu anda ishal tedavisinde limon kullanımını destekleyecek hiçbir kanıt yoktur ve kahve bağırsakları uyararak tahliye ihtiyacını artırır (buradaki çalışmaya bakınız: 27).

  • İshal Çözümü: Altı Ev Tarzı İpucu
  • İshal için probiyotikler: faydaları, türleri ve yan etkileri

Ayrıca ishal, kahvenin idrar söktürücü etkisini kötüleştirebilecek dehidrasyona yol açabilecek önemli bir sıvı kaybına neden olur (bununla ilgili çalışmalara bakınız: 28, 29).

4. Cilt bakımı faydaları sunar

Araştırmalar, kahve ve limonun antioksidan içeriğinin cilde fayda sağlayabileceğini öne sürüyor, bu nedenle bu iddianın arkasında bir miktar gerçek var gibi görünüyor.

Araştırmalar, kahve tüketiminin cilt soyulmasını azaltabileceğini, pürüzsüzlüğü iyileştirebileceğini ve cilt bariyerinin bozulmasını azaltabileceğini gösteriyor (buradaki çalışmalara bakın: 30, 31, 32).

Buna karşılık, limonun C vitamini içeriği, cilde güç ve elastikiyet sağlayan bir protein olan kolajen üretimini uyarabilir ve güneşe maruz kalmanın neden olduğu serbest radikallerin cilde verdiği zararı azaltabilir (bkz. : 33, 34, 35).

  • Oksibenzon: Güneş kreminde toksik bileşik bulunur

Bununla birlikte, kahve ve limonu ayrı ayrı tüketerek bu faydaların tadını çıkarabilirsiniz, çünkü etkinin yalnızca ikisi karıştırıldığında ortaya çıktığını gösteren hiçbir kanıt yoktur.

Dezavantajları

Kanıtlar, çok fazla kahve içmenin kafein bağımlılığına yol açabileceğini göstermektedir. Ek olarak, düzenli kafein alımı, uyku bozuklukları ve buna bağlı gündüz uykululuğu ve ayrıca düşük yapma riskinin artmasıyla bağlantılıdır (bununla ilgili çalışmalara bakınız: 7, 36).

Limonlara gelince, genellikle nadir olmakla birlikte, bazı insanlar narenciye suyuna, tohumlarına veya kabuklarına alerjisi olabilir (bununla ilgili çalışmaya bakın: 37).



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found