lovesouthernsocial.com

Karaciğere iyi gelen besinlerle beslenmek karaciğerde biriken yağların tedavisine yardımcı olur.

Resim: Unsplash'ta ham piksel

Karaciğer vücuttaki toksinleri ortadan kaldıran, yiyeceklerdeki yağları depolayan, kolesterol üreten ve onu safra bileşenlerini (detoksifiye etmemize yardımcı olan) yapmak için kullanan organdır. Artan stres, alkol tüketimi, sigara, aşırı protein ve yetersiz beslenme gibi faktörler karaciğer fonksiyonlarını zayıflatarak vücudun yağ ve sağlığa zarar veren diğer toksinleri biriktirmesine ve sağlıklı bir kilonun korunmasına engel olur. Bu nedenle diyetinize karaciğer için iyi olan bazı yiyecekleri dahil etmeniz veya zaten karaciğer problemleriniz varsa diyetinizi karaciğer yağ tedavisine yardımcı olarak kullanmanız önemlidir.

• Karaciğerdeki yağlar ve belirtileri

Günlük olarak, diğerlerinin yanı sıra nefes alma, yemek, su ve ilaç alımı nedeniyle dikkat etmezsek, vücut çok sayıda atık ürünü emebilir. Zamanla, bu atık birikir ve yok eden organları toksinlerden kurtulamaz hale getirir. Vücut artık hem endojen hem de eksojen zararlı kalıntılardan kurtulamadığında, arınma ihtiyacını gösteren semptomlar ortaya çıkmaya başlar.

Kişi yorgun hissetmeye başlayabilir, anormal saç dökülmesi, iştahsızlık, uykusuzluk, halsizlik, kırılgan tırnaklar ve enerji eksikliği fark edebilir. Karaciğer durgunsa, kan dolaşımına salınan toksik metabolitler beyin fonksiyonlarını bile etkileyebilir, hoş olmayan ruh hali değişimlerine, depresyona neden olabilir ve konsantrasyonu ve hafızayı etkileyebilir.

Karaciğer yağlarının tedavisi, yalnızca zaten bir sorun olduğu zaman için bir seçenek olarak değil, kalıcı bir süreç olarak görülebilir. Karaciğere iyi gelen yiyecekleri yemek ve karaciğer yağı diyetini benimsemek, yani karaciğer yağını azaltmaya odaklanmak, vücudun doğal fonksiyonlarını dengelemenin önemli parçalarıdır. Örneğin, özellikle hafta sonu aşırılıklarından sonra karaciğeri toksinlerden arındıran besinler tüketmek, sağlığınızı korumak için çok önemlidir ve periyodik olarak yapılmalıdır. Karaciğer yağları için zaman zaman diyet yapmak sağlıklıdır, kalorileri azaltmaya yardımcı olur ve yine de önemli miktarda temel antioksidan sağlar. Diyetinize ekleyebileceğiniz ve karaciğer yağlanması için sürekli veya tamamlayıcı bir tedavi seçeneği olarak işe yarayan gıdalar hakkında bilgi edinin:

Karaciğer Yağı Diyeti

Karaciğer detoksu diyeti yağ oranı düşük olmalı, kolay sindirilebilir gıdalar içermeli ve bol su - jelatin, balık, pirinç ve havuç iyi seçimlerdir. Brokoli, karnabahar, lahana, şalgam ve lahana gibi, karaciğerdeki detoksifiye edici enzimlerin aktivitesini uyarabilen sülforafan adı verilen bir madde içeren turpgillerden sebzeler üzerine bahis yapın.

• Lahana faydaları

Hazırlanışı açısından karaciğere iyi gelen besinler mümkün olduğunca pişirilmelidir. Karın ağrısı gibi karaciğer problemlerinin semptomlarını şiddetlendirmemek, organ iltihabını önlemek için alkollü içeceklerden, sıvı ve katı yağlardan kaçının.

Karaciğere iyi gelen besinler

Sarımsak

Safra üretimini uyaran sinnarin açısından zengin, karaciğeri detoksifiye eden besinlerden biridir. Toksinleri detoksifiye etmekten sorumlu karaciğer enzimlerini aktive eden kükürt ve karaciğer için çok faydalı olan güçlü bir antioksidan olan selenyum içerir.

• Sarımsağın Sağlığa On Faydası

Yeşil çay

Yeşil çayın birçok özelliği arasında karaciğerdeki yağ birikimini azaltması da vardır. Farklı araştırmalar, yeşil çayın bağışıklık sistemini uyarmanın yanı sıra karaciğer hücrelerini koruduğunu gösteriyor. Yeşil çayda bulunan güçlü antioksidanlar olan kateşinler karaciğeri alkol, tütün ve diğer zararlı maddelerin etkilerinden korur.

Üzüm

Üzüm, diğer bitkilerle birlikte güçlü bir antioksidan olan resveratrol içerir. Bu maddenin kardiyovasküler sağlık ve karaciğer yağları üzerinde sağlıklı etkileri olduğu gösterilmiştir. Resveratrol, daha iyi metabolizma ve karaciğer sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Avokado

B6 vitamini, C vitamini, E vitamini, potasyum, magnezyum ve folik asit açısından zengin olan avokado, karaciğer hasarını azaltmaya yardımcı olan kimyasallara sahiptir ve vücudun, karaciğer tarafından atık ve zararlı maddeleri filtrelemek için kullanılan glutatyon olarak bilinen bir antioksidan üretmesine yardımcı olur.

Zerdeçal

Zerdeçal olarak da bilinen zerdeçal, ülser oluşumunu ve iltihaplı bağırsak hastalıklarını önleyen, karaciğerin detoks çalışmasına yardımcı olan ve serbest radikal hasarını önleyen harika anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.

Limon

Limon, C vitamini açısından zengin olmasının yanı sıra, sindirim sürecine yardımcı olması ve toksinleri ortadan kaldırmasıyla ünlüdür.

Karahindiba

Karahindibanın karaciğer üzerindeki tedavi edici özelliklerini ortaya koyan çalışmalara göre bitki, safra üretimi yetersiz olan kişilerde hepatit, karaciğer şişmesi, sarılık ve hazımsızlığı başarıyla tedavi etmektedir. Karahindiba yaprakları taze olarak, salatalarda veya çayda yenebilir.

Enginar

Sinarin sağlar, detoksifiye eder ve atıkların uzaklaştırılmasını destekler. Karaciğer yetmezliği ve hasarı, karaciğer hastalığı ve safra kesesi taşlarında karaciğerin eski haline getirilmesinde faydalıdır. Enginar, kurutulmuş bitki kapsülleri şeklinde alınabilir.

Diyeti, karaciğere yardımcı olduğu için omega 3 besinleri, B6 vitamini, C vitamini, E vitamini, A vitamini ve magnezyum içeren diğer gıda ve takviyelerle zenginleştirmek de mümkündür. Mümkünse, taze ve kimyasal koruyucu içermeyen yerel ve mevsimlik ürünler satın alın.

Karaciğer yağlanması için diyet önerisi

• Oruç: su ve limon;
• Kahvaltı: Yulaf ve soya sütü (inek sütü yerine) ile meyve ve bir fincan karahindiba çayı;
• Atıştırmalık: gün boyunca santrifüjlenmiş elma suyu ve bol su için;
• Öğle yemeği: haşlanmış pirinç ve sadece zeytinyağı ve limonla tatlandırılmış bir parça çiğ veya pişmiş sebze;
• Atıştırmalık: bir meyve (papaya, portakal, ananas);
• Akşam yemeği: kuşkonmaz eşliğinde buğulanmış mavi balık veya somon balığı. Alternatif olarak: iki haşlanmış yumurta ve buğulanmış brokoli;
• Uyumadan önce: karahindiba çayı veya yeşil çay.