lovesouthernsocial.com

Artıklar yeni tariflerde, ev bakımında ve güzellikte veya bahçeyi gübrelemek için kullanılabilir.

Resim: Unsplash'ta FOODISM360

Öğle yemeğinden sonra kalan yiyeceklerin veya yemek hazırlarken bir araya gelen kabuk ve sapların doğrudan çöp kutusuna gitmesi gerekmez. Yemeğinizi tekrar ısıtmaktan hoşlanmıyorsanız, artıkları pirinç topları veya çırpılmış sebzeler gibi yeni yemekler hazırlamak için kullanabilirsiniz. Hazırlıkta kesilen parçalar, gıdanın tam kullanımını teşvik eden yeni tarifler de verebilir - temizlik veya yüz nemlendirme kullanımlarından bahsetmeye gerek yok. Yemeğin gerçekten bir faydası yoksa bahçeyi gübrelemeye ne dersiniz?

Gereksiz atık üretiminden kaçınmak için satın almadan bertaraf etmeye kadar tüketimin her aşamasına dikkat etmek gerekir. Alışveriş yaparken daha sağlıklı ve daha az ambalaj içeren doğal gıdaları tercih edin. Pazarlar, taze sebze ve sebzeleri daha iyi bir fiyata satın almak için harika seçeneklerdir. Plastik torbalardan kaçınmak için bez torba veya market arabası kullanın. "Yiyecek israfını önlemek için 18 ipucu" makalesinde daha fazla ipucuna göz atın.

Kalıntıları parçalamak mı?

Yemeği hazırladıktan sonra, yemeğin geri kalanıyla ne yapacağınızı düşünmenin zamanı geldi. Yiyecek öğütücü bir seçenek olabilir, ancak Brezilya'da hala pek tavsiye edilmiyor. Mutfak lavabosuna takılan bu tür cihazlar, belirli türdeki yiyecekleri öğütür ve suyla birlikte arıtma tesislerine atılan küçük parçacıklara dönüştürür. Sao Paulo Eyaleti (Sabesp) Temel Sanitasyon Şirketi'ne göre sorun, kırıcının arıtılmamış kanalizasyon deşarjlarındaki organik yükü büyük ölçüde artırarak su kütlelerinin kirliliğini artırabilmesidir. ülkenin belediyeleri. Bu aynı zamanda arıtma şirketinin suyu temizlemek için harcadığı enerjiyi de artıracaktır. Bazı ülkelerde, lağım atıklarını işleyen şirketler bu atığı kompostlaştırıyor ki bu henüz Brezilya'da yok.

hijyende kullanmak

Artan yemeğinizi atık olarak sınıflandırmadan ve ortak çöpe atmadan önce, kabukların ve sapların hala çok değerli olduğunu ve besinlerinin kullanılabileceğini unutmayın. Gıda kabuklarının çeşitli kullanımları vardır. Örneğin limon ve diğer narenciye kabukları temizlemeye yardımcı olabilir. Lekeleri çıkarmak, su ısıtıcısını temizlemek ve kendi özünüzü yapmak için kullanabilirsiniz.

yeni tarifler yap

Elma ve muz gibi kabuklar, yaratıcılığınızı geliştirmek için harikadır. Elma kabukları lezzetli bir pastaya, muz kabukları ise kızartıldığında çılgın vegan "et"e dönüşebilir. Sebze sapları ve yaprakları, her zaman elinizin altında ev yapımı bir sebze suyu bulundurmak için dondurabileceğiniz harika et suları yapar. Ayrıca patates ve pancar kabuklarını kızartıp satın aldığınızdan daha doğal bir atıştırmalık yiyebilirsiniz.

Kendinizi nemlendirin!

Evet, vücudunuzu nemlendirmek için peeling kullanmak mümkündür. Portakal kabukları nemlendirme için harikadır, avokado kabukları ise nemlendirmeye yardımcı olur - besinlerle doludurlar! Kahve telvesi de bu amaç için kullanılabilir - ve ayrıca güzel bir vücut peelingi yapmak için. "Yiyecek kabuklarını kullanmak için dokuz ipucu" makalesinde bu ipuçları hakkında daha fazla bilgi edinin.

organik gübre yapmak

Artık kullanılmayan gıdalar söz konusu olduğunda, bir seçenek organik atıklarınızı "geri dönüştürmek"tir. Evde organik gübre yapmak için artık yiyecekleri kullanabilirsiniz. Solucanların ve diğer mikroorganizmaların bitki kalıntılarını humusa dönüştürmeye yardımcı olduğu kompostlama yoluyla veya daha basit tekniklerle, kalıntıları bahçeyi gübrelemek için kullanmak mümkündür.

Meyve, sebze, sebze, tohum, kahve telvesi, yumurta kabukları ve hatta pişmiş veya bozulmuş gıda artıkları (abartı yok) kompost makinesine girebilir. Bonus olarak, çay poşetleri, talaş, çubuk, karton, kağıt havlu ve kibrit çöpü gibi malzemeleri kullanmaya ve kompostlamaya devam edebilirsiniz. "Kompostlama nedir ve nasıl yapılır" ve "Kompost kutusuna ne koyabilirsiniz?" makalelerinde süreç hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bir kompost veya küçük bir mutfak için yeriniz yoksa, bir seçenek artık yemeğinizi bir çeşit "mini kompost" yapmak için kullanmaktır. İki dondurma kavanozu ile bir kompost kutusunu simüle edebilir ve saksı bitkileriniz için biraz organik gübre üretebilirsiniz. Tencerelerden birinin dibine birkaç drenaj deliği açın, biraz toprakla kaplayın ve rendelenmiş sebze ve meyve kabuklarını ekleyin - bunları bir karıştırıcıda karıştırabilirsiniz, ancak kabukları buz kavanozuna koymadan önce fazla suyu boşaltın. krem. Sonra tüm kabukları toprakla örtün, örtün ve hepsi bu, sadece bekleyin. Yaklaşık 40 gün sonra yemek atıklarınızdan organik gübre yapmış olacaksınız.

Ayrıca oksijenlenmeyi artırmak için kapakta bazı delikler açın. İkinci tencereyi yemek artıklarıyla doldurduğunuz tencerenin altına yerleştirin. Gıda ayrıştırma işlemi sırasında akan sızıntı suyunun toplanmasına hizmet edecektir. Bu sıvı aynı zamanda bitkileriniz için harika bir gübre ve doğal böcek ilacıdır - gübre olarak kullanmak için, bir kısım bulamacı 10 kısım suyla seyreltin ve bitkileri her zamanki gibi sulamak için kullanın. Zararlılarla mücadele için kullanılması durumunda, sızıntı suyunu 1'e 1 oranında suda seyreltin.

Bahçeyle ilgilenin veya el işi yapın

Kahve telvesi yumurta kabuklarıyla birlikte bahçede de kullanılabilir ve her ikisi de el yapımı ürünler yapmak için kullanılabilir. Makalelerde daha fazlasını okuyun:

• Kahve telvesi: 13 harika kullanım
• El sanatları ve daha fazlası için yumurta kabuğu

köpeğini besle

Artık et, sağlıklıysa evcil hayvanınızı beslemeye yardımcı olabilir. Ancak yemeğinize eklediğiniz baharatlara ve diğer yiyeceklere dikkat edin, evcil hayvanlar malzemelere (tuz ve diğer tatlandırıcılar dahil) duyarlı olabilir. "Hangi yiyecekler evcil hayvanlar için zararlı olabilir?" makalesinde daha fazla bilgi edinin. ve "Köpekler ve Kediler için Yirmi Yiyecek ve Tehlikeli Madde."

sabun yapmak

Kızartma hayranıysanız, artık yemeklik yağın basit bir şekilde sabuna dönüşebileceğini bilin - "Sürdürülebilir ev yapımı sabun nasıl yapılır" makalesindeki tarife bakın. Bu, geleneksel sabunda bulunan kimyasallardan kaçınmak için iyi bir seçenektir.

Seçenekler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve yerli kompost satın almak için şu adresi ziyaret edin: e-bisiklet mağazası.