Balkabağının İnanılmaz Faydaları
Kabak, diğer faydalarının yanı sıra göze, kalbe, bağışıklığa iyi gelir.
Markus Spiske tarafından düzenlenen ve yeniden boyutlandırılan resim Unsplash'ta mevcut
Kabak veya balkabağı, aile bitkilerinin çeşitli meyve türlerine atıfta bulunan popüler isimlerdir. kabakgillerkarpuz, salatalık, kavun ve chayote gibi. Brezilya'da yaygın olarak balkabağı reçeli, balkabağı kreması ve balkabağı suyu şeklinde tüketilen bu meyve sağlığa çok faydalıdır. Diğer faydalarının yanı sıra göze, kalbe, bağışıklığa iyi gelir. Ödeme:
- Kabak faydaları ve özellikleri
- italyanca kabak tarifleri
beslenme özellikleri
Kabak inanılmaz besleyici bir besindir. Özellikleri kabaktan balkabağına değişebilse de, genellikle vitamin ve mineral bakımından zengin ve kalorisi düşüktür.
Kabaklar genellikle yuvarlak ve turuncu renktedir ancak türlerine göre büyüklükleri, şekilleri ve renkleri değişiklik gösterebilir. Dış kabuğu kalın, pürüzsüz ve nervürlüdür, iç kısmı tohumların varlığı olmasa bile pratik olarak oyuktur. Kabak iki ana cins vardır: kabak ve curcubite. Kabak, Güney Amerika'ya özgü bir türdür ve curcubita, kabak da dahil olmak üzere çeşitli kabak türlerini içeren bir cinstir.
Bir bardak haşlanmış balkabağı şunları sağlar:
- Kalori: 49
- Karbonhidratlar: 12 gram
- Lif: 3 gram
- Protein: 2 gram
- K Vitamini: RDI'nin %49'u (Önerilen Günlük Alım)
- C Vitamini: RDI'nin %19'u
- Potasyum: IDR'nin %16'sı
- Bakır, manganez ve riboflavin: IDR'nin %11'i
- E Vitamini: RDI'nin %10'u
- Demir: IDR'nin %8'i
- Folat: IDR'nin %6'sı
- Niasin, pantotenik asit, B6 vitamini ve tiamin: RDI'nin %5'i
- Vitaminler: türleri, ihtiyaçları ve alım zamanları
Ana sağlık yararları
Balkabağının sağlığa faydalarının çoğu, mikro besin içeriğinden ve yüksek lifli, düşük karbonhidratlı bir meyve olmasından gelir. Özellikle balkabağı ile ilgili çok fazla çalışma bulunmamakla birlikte, zengin olduğu ve sağlığa fayda sağlayan birçok besin maddesi içerdiği bilinmektedir.
bağışıklık
Kabak, kısmen A vitaminine dönüştürülen yüksek dozda beta-karoten sağlar. A vitamini de vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olabilir (bununla ilgili çalışmalara bakın: 1, 2 ve 3). Son araştırmalar, A vitamininin bağırsak astarını güçlendirmede özellikle önemli olduğunu ve onu enfeksiyona karşı daha dirençli hale getirdiğini göstermiştir. Kabaktaki C vitamini, E vitamini, demir ve folat gibi diğer mikro besinler de C ve E vitaminleri, demir ve folat dahil olmak üzere bağışıklığı artırmaya yardımcı olur.
göz sağlığı
Kabak, retinanın ışığı emmesine ve gözleri yaşa bağlı makula dejenerasyonundan korumasına yardımcı olan beta-karoten, vitaminler ve mineraller açısından çok zengin bir besindir. Bir çalışma, yaşa bağlı makula dejenerasyonu olan kişilerin çinko, C vitamini, E vitamini, beta-karoten ve bakır içeren bir takviye alarak ilerlemelerini yavaşlatabileceğini buldu.
- Mavi ışık: nedir, faydaları, zararları ve nasıl başa çıkılacağı
Sağlıklı cilt
Kabakta bulunan antioksidanlar (beta-karoten ve C ve E vitaminleri) cilt sağlığı için mükemmeldir. Özellikle beta-karoten, cildin güneşin zararlı UV ışınlarından korunmasına yardımcı olur (bununla ilgili çalışmalara buradan bakın: 1, 2).
- Antioksidanlar: Ne oldukları ve onları hangi yiyeceklerde bulacağınız
İlaç etkileşimleri
Kabak hafif derecede idrar söktürücüdür ve belirli ilaçları, özellikle de lityumu alan kişiler için sorun olabilir. Çok fazla kabak yediyseniz, vücudunuzun lityumu temizlemesi zor olabilir ve bu da yan etkilere neden olabilir.
kalp sağlığı
Meyve ve sebze tüketmek genel olarak kalbe iyi gelir. Ancak özellikle kabak, kalp sağlığına faydalı, kan basıncını ve kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olan lif, C vitamini ve potasyum içerir.
- Değişen kolesterol belirtileri var mı? Ne olduğunu ve nasıl önleneceğini bilin
- Düşük tansiyon: semptomları, nedenleri ve tedavileri anlayın
- Yüksek tansiyon: belirtiler, nedenler ve tedavi
Metabolik sendrom
Havuç ve balkabağı gibi beta-karoten bakımından zengin yiyecekler yemek, metabolik sendrom riskini azaltmaya yardımcı olabilir (bununla ilgili çalışmaya bakın: 3). Metabolik sendrom, abdominal yağ ile ilişkili bir dizi semptomdur. Yüksek tansiyon, artan kan şekeri ve trigliserit seviyeleri ile karakterizedir - kalp hastalığı ve diyabet riskini artıran faktörler.
- Diyabet: nedir, türleri ve belirtileri
- Doğal Çözümler Diyabet Tedavisine Yardımcı Olur
