Karambola kötü mü?
Carambola'nın faydaları vardır, ancak tüketim şekline bağlı olarak kötüdür. Anlamak
Valll, Carambola, Wikimedia Commons'ta kamu malı
Carambola, bilimsel adı karambola ağacında yetişen meyvedir. Averrhoa karambola . Carambola ağacının beyaz ve mor çiçekleri vardır ve aslen Hindistan'dandır, Çin'de iyi bilinmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nde carambola, enine kesildiğinde bir yıldıza benzeyen şekli nedeniyle yıldız meyvesi olarak adlandırılır. Carambola, içerdiği besinler ve antioksidan maddeler nedeniyle sağlık yararları sağlayabilir. Ancak fazla tüketilirse yüksek oksalat konsantrasyonu nedeniyle böbreklere zarar verebilir.
- Antioksidanlar: Ne oldukları ve onları hangi yiyeceklerde bulacağınız
carambola'nın faydaları
Yıldız meyvesi harika bir lif ve C vitamini kaynağıdır. Yaklaşık 91 gram ağırlığındaki bir yıldız meyvesi aşağıdaki besin içeriğine sahiptir:
- Lif: 3 gram
- Protein: 1 gram
- C Vitamini: Önerilen Günlük Alımın (RDI) %52'si
- B5 Vitamini: RDI'nin %4'ü
- Folat: IDR'nin %3'ü
- Bakır: IDR'nin %6'sı
- Potasyum: IDR'nin %3'ü
- Magnezyum: IDR'nin %2'si
- Beyniniz magnezyumu seviyor ama biliyor musunuz?
- C vitamini nedir ve neden önemlidir?
- Lif açısından zengin gıdalar diyabet ve yüksek kolesterol ile savaşır
Bu besinlere ek olarak, yıldız meyvesi, antioksidan özelliklere sahip bileşikler olan kuersetin, gallik asit ve epikateşin gibi diğer sağlıklı maddelerin kaynağıdır.
Karaciğer kanserini önler
Platformda yayınlanan bir başka çalışma PubMed farelerde yıldız meyve bitkisi bileşiklerini test etti ve en azından farelerde yıldız meyve bileşiklerinin karaciğer kanserini önleyebileceği sonucuna vardı.
Yağ hücrelerinin oluşumunu engeller
Platformda yayınlanan iki çalışma PubMed yıldız meyvesinden ekstrakte edilen bileşiklerin yağ hücrelerinin oluşumunu önlemeye ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğu sonucuna varmıştır. Çalışmalar bu etkileri laboratuvar farelerinde test etti.
- Sağlıkla kilo vermenize yardımcı olan 21 yiyecek
Anti-inflamatuar ve anti-ağrı etkileri vardır.
platform PubMed ağrı hissetmeye teşvik edilen farelerin carambola maddelerinin uygulanmasından sonra iyileşme gösterdiği bir çalışma yayınladı. Çalışma, bu sonucun, inflamasyonun neden olduğu ağrının tedavisinde carambola'dan çıkarılan maddelerin potansiyelini gösterdiği sonucuna varmıştır.
- Süt kötü mü? Anlamak
- Doğal antienflamatuar olan 16 yiyecek
Karambola kötü mü?
Yukarıda bahsedilen tüm çalışmaların farelerde ve bir bütün olarak meyve alımından değil, karamboladan elde edilen belirli maddelerle gerçekleştirilmesi dikkat çekicidir. Bu, yıldız meyvesi yemenin, belirtilen faydaları mutlaka getirmeyeceği anlamına gelir. Ayrıca carambola, içerdiği çok miktarda oksalat nedeniyle istenmeyen etkiler de sağlayabilir.
Oksalatlar böbreklere zarar verebileceğinden, böbrek sorunları olan kişiler yıldız meyvesi yemekten ve suyunu içmekten kaçınmalıdır.
Platform tarafından yayınlanan bir araştırma PubMed 56 yaşında, normal böbrek fonksiyonu olan bir diyabet hastasının, bir kerede çok miktarda carambola suyu tükettikten sonra akut böbrek hasarı (AKI) geliştirdiğini gösterdi.
- Kahve sağlığa zararlı mı?
Çalışmadaki bir başka hasta, son 2-3 yıldır düzenli olarak carambola tüketimi öyküsü olan ve diyabetik olan 60 yaşında bir erkek hasta, kısa bir süre içinde önemli miktarda carambola yuttuktan sonra akut kronik böbrek yetmezliği geçirdi. zaman..
Çalışmaya göre, bahsedilen her iki vaka da carambola'da bulunan oksalatın böbreklere zarar verme potansiyeline sahip olduğunu doğruladı. Bu nedenle bu meyvenin tüketiminin kötüye kullanılmaması önerilir.
