lovesouthernsocial.com

Hafızanızı ve temel beyin işlevlerinin performansını geliştirmeye yardımcı olan yiyecekler hakkında bilgi edinin.

Vücudumuzun ihtiyaçlarını karşılamak ve sağlıklı tutmak için doğru beslenmenin faydaları zaten yaygın. Temel kurallar arasında meyve, sebze, sebze, tohum ve balık tüketimini artırmak ve yağ, şeker ve tuz oranı yüksek işlenmiş gıdaların alımını azaltmak yer alıyor. Hafıza gıdalarını tüketmek, beynimizin daha iyi çalışmasına yardımcı olmanın başka bir yoludur.

Konsantrasyon ve hafıza kapasitesini geliştirmeye yardımcı olabilecek bir grup gıda vardır. Onları günlük diyetinize dahil etmeye ve beyninizi uğuldayarak bırakmaya ne dersiniz?

hafıza için yiyecek

Yukarıdaki videoda bahsedilen ve hafızayı geliştirmeye yardımcı olan yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinin.

1. Yabanmersini (yaban mersini)

Jessica Lewis tarafından yeniden boyutlandırılmış resim, Unsplash'ta mevcut

Oksidatif stres, beyin fonksiyonu üzerinde olumsuz etkilerle beynin yaşlanma sürecini hızlandırabilir. Hayvan çalışmalarına göre (burayı ve burayı ziyaret edin), yaban mersinlerinde bulunan antioksidanlar (yukarıda bahsedilen oksidatif stresle savaşan) beynin hafıza için gerekli olan bölgelerinde birikme eğilimindedir.

• yaban mersini nedir ve faydaları

Yaşlanan nöronlarla doğrudan etkileşime giriyor gibi görünüyorlar ve bu da hücre sinyalleşmesinde gelişmelere yol açıyor.

İnsan çalışmaları da umut verici sonuçlar göstermiştir. Bunlardan birinde, hafif bilişsel bozukluğu olan dokuz yaşlı katılımcı her gün yaban mersini suyu tüketmiştir. 12 hafta sonra, beyin fonksiyonunun çeşitli belirteçlerinde iyileşmeler görüldü.

16.010 yaşlı katılımcıyla yapılan altı yıllık bir araştırma, yaban mersini ve çileklerin bilişsel yaşlanmada 2,5 yıla kadar gecikmelerle bağlantılı olduğunu buldu.

Diğerlerinin yanı sıra kalp krizi riskini azaltmak, kan basıncını düşürmek için de faydalıdırlar. Bu yemeği hafıza için tüketmenin bazı yolları, meyve suları yapmaktır. smoothie'ler veya normal haliyle yutun.

2. Balık

Gregor Moser tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış resim Unsplash'ta mevcuttur

Somon, uskumru, ringa balığı ve sardalya gibi balık türleri, beyin dokusunun gelişimi ve bakımı ve bir dizi başka işlev için gerekli olan omega 3 açısından zengindir (daha fazla bilgi için "Omega 3, 6 ve 9 açısından zengin besinler: örnekler ve faydalar"). Üç tür omega 3 vardır: alfa-linolenik asit (ALA), eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) - kısaltmalar İngilizce'dir.

Bir araştırmaya göre EPA, depresyonu önlemek için faydalı olabilir. Diğer araştırmalar, hastalıkla mücadelede popüler ilaç Prozac kadar etkili olabileceğini kanıtlamıştır.

DHA, beyinde bulunan çoklu doymamış yağ asitlerinin %40'ını temsil eder. Omega 3'te yeterli bir diyeti olan annelerin, akıl hastalığı geliştirme riski daha az olan ve önemli düzeyde zeka kazanma olasılıkları daha yüksek olan çocukları vardı.

Dengeli bir beslenme için, bazı beslenme uzmanları haftada iki porsiyon omega 3 zengini balık tavsiye ediyor. Bazıları takviye alıyor, ancak başka bir çalışma bunların etkinliğini sorguladı ve balık yemenin daha etkili olacağı sonucuna vardı. Vejetaryen iseniz, kabak çekirdeği gibi başka seçenekler de vardır.

3. Avokado

CC0 altında Pxhere'de bulunan resim Kamu malı

Meyvede yüksek düzeyde yağ olmasına rağmen, mevcut yağ tekli doymamış ve sizin için iyidir, iyi kolesterolü (HDL) yükseltmeye ve kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye yardımcı olur. Avokado kan akışını kolaylaştırır ve bu işleve sahip her türlü yiyecek beyne de yardımcı olur. Dr. Ann Kulze, "Sağlıklı kan dolaşımı sağlıklı beyin demektir" diyor.

Avokado'nun kolesterolü düşürmekten gözleri korumaya kadar pek çok faydası vardır.

4. kabak çekirdeği

Resim Engin Akyurt'un Pixabay'de

Tohumlar omega 3 ve omega 6 açısından zengindir - bu gerçek bile onları 2. maddede gördüğümüz gibi beyin için önemli kılar. kısacası, bitkisel kökenli ve vücudumuzun üretmediği. ALA, insan vücudunda bulunan enzimler sayesinde diğer omega 3 türlerine (EPA ve DHA) dönüştürülebilir.

Kabak çekirdeği, vejeteryan olanlar ve balık yemeyenler için idealdir. Omega 3 içeren diğer besinler keten tohumu, chia tohumu, ceviz ve diğer yağlı tohumlardır.

Kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan ve aynı zamanda beyne kan akışına yardımcı olan magnezyum açısından zengindirler. Bol miktarda lif, antioksidan içerir ve kalp sağlığına ve kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir.

5. Bitter çikolata

Resim: Monika Grabkowska Unsplash'ta

Kakao bakımından zengin ve şeker oranı düşük olan bitter çikolata, sağlık yararları sağlayan lif, demir, magnezyum, potasyum ve çinko gibi besinlere sahiptir. Ayrıca antioksidanlarda yüksektir.

Sağlıklı gönüllüler üzerinde yapılan bir araştırma, beş gün boyunca yüksek flavanol içeriğine sahip kakao tüketmenin deneklerin beyinlerine kan akışını iyileştirdiğini gösterdi.

Kakao ayrıca zihinsel engelli yaşlı kişilerde bilişsel işlevi önemli ölçüde iyileştirebilir, sözel akıcılığı artırabilir ve akıl hastalığı için risk faktörlerini azaltabilir.

Kakao bakımından zengin bitter çikolata, kafein ve teobromin gibi uyarıcı maddeler içerir; bu, kakaonun kısa vadede beyin fonksiyonlarını iyileştirebilmesinin ana nedenlerinden biri olabilir.