Peru Maca: Faydaları ve Yan Etkileri
Peru maca kökü fayda sağlar ve hastalıkları önler
![perulu çöp](http://cdn1.lovesouthernsocial.com/wp-content/uploads/not-cias/132/umd5k2rsy7.jpg)
Peru Maca, -25°C'ye ulaşabilen sıcaklıklarda 4.000 metre yükseklikte yetişebilen bir bitkidir. Bitki ayrıca çeşitli sağlık yararları sağlar. Çünkü çöp, bilimsel isim Lepidyum meyenii Walp, yüksek besin değerine sahiptir. Halk arasında Peru maca olarak bilinir, çünkü Peru'nun, daha özel olarak Andes bölgesinden gelen yerli bir bitkisidir. İnkalar tarafından 2000 yılı aşkın bir süredir ekildiği tahmin edilmektedir.
Peru macasının besin değerleri yüksek olan kısmı, yüksek oranda protein ve mineral bulmanın mümkün olduğu köküdür. Peru maca kökü (turp şeklini andırır), hasat edildikten sonra bir kurutma işlemine tabi tutulur. İşlemi tamamladıktan sonra maca, besleyici özelliklerini kaybetmeden uzun yıllar saklanabilir.
Perulu maca, toz veya kapsül şeklinde tüketilebilir. Toz olarak meyve suları, smoothie'ler, jöleler, yulaf lapası vb. hazırlanmasında kullanılabilir. Ancak, tüketmeden önce, hangi dozun sizin için en iyi olduğunu kontrol etmek için bir beslenme uzmanına danışmanız önemlidir. Bunun nedeni, Peru maca'sının yararlı bir süreç olan detoksifikasyona neden olabilmesidir, ancak işlenmiş gıdaları tüketen insanlarda yan etkileri olabilir. Kronik hastalıklar, karaciğer, böbrek ve bazı gıda, boya ve koruyuculara alerjisi olanlar sadece doktor tavsiyesi ile tüketmelidir.
Peru Macasının Özellikleri
![perulu çöp](http://cdn1.lovesouthernsocial.com/wp-content/uploads/not-cias/132/umd5k2rsy7-1.jpg)
Yapılan araştırmalara göre, Peru maca kökü her 100 gr için 18 grama kadar protein, 2 gr lipid, 76 gr karbonhidrat ve 8 gr lif içerebilir. Vitaminlerle ilgili olarak, Peru maca kökü her 100 g için 43 mg B3 vitamini (niasin), 3 mg C vitamini (askorbik asit), 0.70 mg B2 vitamini (riboflavin) ve 1 mg B1 vitamini (tiamin) içerebilir. . Her 100 g için 2000 mg potasyum, 40 mg sodyum, 100 mg magnezyum, 600 mg kalsiyum, 300 mg fosfor ve 24 mg demir bulmak mümkün olan mineraller de mevcuttur.
Önüne bak
Kanada Federal Sağlık Bakanlığı'na göre, maksimum Peru maca dozu günde üç grama kadar olmalıdır, bu da günde yaklaşık bir düz çay kaşığına eşittir. Aynı kurum, antidepresan, antikoagülan kullanıyorsanız veya yüksek tansiyonunuz varsa, maksimum 0,6 gram Peru maca tüketiminin tavsiye edildiğini bildiriyor.
Peru maca kökü tüketmenin kilo alımına neden olabileceği konusunda bazı şüpheler var. Soru şudur: Fazla alınan bir ilaç ölümcül olabilir, aynı şey yanlış şekilde, fiziksel aktivite yapılmadan ve diğer sağlıklı besinler tüketilmeden alındığında yiyeceklerde de olur. Bu nedenle, Perulu maca yemenin yanı sıra, fiziksel aktivite ile birlikte diyete diğer sağlıklı yiyeceklerin eklenmesi önemlidir.
Peru Macasının Faydaları
Peru maca, birçok hastalığı önleyen sağlıklı bir gıda olarak kabul edilir. Bir araştırmaya göre, Peru maca kökü hiperglisemi, böbrek sorunları, bağışıklık sistemi sorunları ve yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olabilir. Peru maca ayrıca menopoz, fiziksel canlılık eksikliği, doğurganlık, öğrenme ve hafızada iyileşme, anksiyete, depresyon, hormonal düzensizlik, osteoporoz, anemi ile mücadele için semptomları tedavi etmek için tamamlayıcı tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır ve ayrıca afrodizyak olarak da bilinir. libido.