lovesouthernsocial.com

Tarım ve temizlik ürünlerinde yaygın olarak kullanılan farklı fosfat türleri çevreye ciddi zararlar verebilmektedir.

Fosfatların neden olduğu sorunları hiç duydunuz mu? Bunlardan en önemlisi, suya salınan aşırı fosfor ve azotun neden olduğu alglerin çoğalması olan su kütlelerinin ötrofikasyonudur. Fosfat (veya fosfat, İngilizce'de), bir fosfor atomu ve dört oksijen atomundan oluşan ve PO4³- kısaltması ile temsil edilen bir iyondur. Birçok endüstriyel işlem tarafından kullanılan fosfor, Periyodik Element Tablosunda atom numarası 15 olan kimyasal elementtir ve dünya üzerinde bol miktarda bulunur. Bazı fosfat örnekleri olan fosfopirit, apatit ve uranit gibi birkaç önemli bileşikle reaksiyona girer. Bu maddeler tarımda, gıda endüstrilerinde ve temizlik ürünlerinde büyük ölçüde kullanılmaktadır.

Bununla birlikte, zamanla, bu temizlik ürünlerinin artan kullanımı, fosfatlı gübrelerin ekinlere akılsızca uygulanmasıyla birleştiğinde, su kirliliği ile ilgili çevre sorunlarının ortaya çıkmasına neden oldu. Ama neden?

Fosfatın en büyük tüketicisi şüphesiz tarımdır. Azot ve potasyum ile birlikte fosfatlar inorganik gübrelerin üretiminde kullanılır.

Gıda alanında, fosfatlar, besin değeri yüksek olduğu için et, süt ürünleri ve alkolsüz içecekler gibi birçok gıdada kullanılmaktadır. Gıdalardaki fosfatların işlevleri, pH'ı kontrol etmek, lezzeti korumak ve gıdayı korumak, belirli ürünlerin zamanla renk değiştirme ve ekşime eğilimini azaltmaktır. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi şu makaleden okuyun: "Gıdalardaki fosfat: ultra işlenmiş gıdalardaki katkı maddeleri sağlığa zararlı olabilir".

Temizlik ürünleri, yüzey sularına fosfat deşarjının en büyük üçüncü kaynağıdır. Sodyum tripolifosfat (STPP) olarak kullanılan bu fosfatlar, suyun yüzey gerilimini azaltarak etki gösterirler. Örneğin, yağ gibi kirler giysilerden veya bulaşıklardan çıktıktan sonra, daha sonra çıkarılabilmesi için bunları suda asılı tutmaktan STPP sorumludur.

Bu maddenin gelişigüzel kullanımının doğuracağı sonuçlarla ilgilenen çevrecilerin güçlü baskısı altında, dünyanın çeşitli bölgelerinde deterjanlara fosfat eklenmesini kısıtlayan ilk mevzuat ortaya çıktı.

Brezilya'da, deterjanlarda fosfat kullanımını azaltmayı ve muhtemelen ortadan kaldırmayı amaçlayan Ulusal Çevre Konseyi, iç piyasada kullanılmak üzere toz deterjanlardaki fosfor içeriğinin düzenlenmesini sağlayan CONAMA 359/05 sayılı kararı oluşturdu. Maksimum fosfor limitinin %4,8 olması gerektiği tespit edildi.

Fosfatların neden olduğu sorun: ötrofikasyon

Fosfatların çevre üzerindeki etkileri endişe vericidir. İnsan faaliyetleriyle su kütlelerine salınan büyük miktarda azot ve fosfor, alglerin hızla çoğalması için tamamen uygun bir ortam sağlar. Yosun popülasyonu arttıkça, su kütlesinin yüzeyinde ışığın geçişini engelleyen yeşil bir tabaka oluşur. Böylece dipte kalan bitkiler fotosentez yapamaz ve çözünmüş oksijen seviyesi giderek küçülür ve oksijene bağımlı sucul popülasyonların hayatta kalmasına neden olur.

Ötrofikasyon, organizmaların biyoçeşitliliğini azaltmanın yanı sıra, bazı alglerin kötü koku ve toksik maddeler üretmesine ek olarak, su kalitesini düşürmek, şeffaflık ve renk gibi özelliklerini değiştirmek, suyun tüketim için kullanılmasını sağlamaktan da sorumludur. , rekreasyon, turizm, peyzaj ve sulama amaçlı.

Şu anda şirketler yeni zamana uyum sağlıyor ve hem tüketici hem de çevre için piyasaya daha az agresif ürünler sunuyor - doğal seçenekler ve biyolojik olarak parçalanabilen ürünler var. Hangi markaların bileşiminde fosfat bulunmadığı konusunda bilgi sahibi olmaya çalışın ve evi temizlemek için bazı ev yapımı tarifler kullanmayı deneyin - daha ekonomik olmasının yanı sıra çevre dostudur. Ev yapımı temizlik ürünleri yapmayı öğrenin.