lovesouthernsocial.com

Cihazı doğru ve sağlıklı kullanmak için ipuçlarına göz atın

Mikrodalga fırın, pratikliğine ve verimliliğine rağmen, bu hipotezi bilimsel olarak kanıtlayan bir çalışma olmamasına rağmen, başta elektromanyetik radyasyon nedeniyle zararlı olacağı tezi olmak üzere birçok eleştirinin hedefi haline geldi.

Doğru ve iyi durumda kullanıldığında mikrodalga sağlık için herhangi bir risk oluşturmaz, çünkü ısınma ışınların emilmesiyle değil, su parçacıklarının hareketiyle gerçekleşir ve bu nedenle yiyeceklerde radyasyon kalmaz ("Mikrodalgalar" bölümünde daha fazla bilgi edinin). : işletme, etkiler ve bertaraf”). Cihazı iyi kullanmak için bazı ipuçlarına göz atın:

bakım

Cihazlar, içlerinden radyasyon yayılmasını önleyen malzemelerden üretilmiştir, ancak mikrodalganın sağlığınıza zarar vermemesi için bazı önlemler almak önemlidir, örneğin:

• Kapının düzgün kapandığından emin olun;
• Kapının yapışkan ağını hasar, çatlak, pas veya diğer bozulma belirtileri açısından arayın;
• Mikrodalgayı temiz tutun, özellikle kapıda kuru yiyecek artıklarından arındırın;
• Mikrodalga için güvenli olduklarını gösteren sembollere sahip kaplar kullanın;
• Kapı, menteşe, mandal veya contanın kapatılmasında sorun varsa, radyasyon kaçabileceğinden kullanım durdurulmalı ve cihaz onarılmalıdır;
• Daima ateşe dayanıklı ve sığ kaplar kullanın. Mikrodalgada kullanmayın: kristaller, metalik boyalarla süslenmiş kaplar ve metalik kaplar (alüminyum folyo, cihazın duvarına veya tabanına temas etmediği sürece kullanılabilir);
• Yalnızca yüksek sıcaklıklara dayanabilen plastikler kullanılmalıdır. Plastik ısıtıldığında, bisfenol A (BPA) ve ftalatlar gibi daha fazla miktarda madde açığa çıkarır (daha fazlasını okuyun: BPA'nın ne olduğunu biliyor musunuz? Bilin ve dikkat edin).

onunla nasıl yaşanır

Makalede “Mikrodalganın tehlikelerini biliyor musunuz? Onsuz yaşamak için beş ipucuna göz atın”, fikre bağlı kalmak isteyenler için mikrodalgasız bir hayata geçişte yardımcı olacak ipuçları veriyoruz. Ancak ev aletlerinin zaten pek çok kişinin hayatının bir parçası olduğunu ve onları kullanmayı bırakmanın çok zor olacağını bildiğimiz için, kullanmaya devam etmek isteyenler için ancak uygun ve sağlıklı bir şekilde bir rehber hazırladık.

Gücü ayarla

Az miktarda pişirecekseniz, yemeğin eşit şekilde pişmesi için mikrodalganın gücünü azaltın. Çok sıvı veya çok kalın bir gıdayı ısıtacaksanız gücün yarısını kullanın; Yeniden ısıtılmış tavuk gibi önceden pişirilmiş ve aşırı pişme riski olan bir şey için daha da düşük etki - "çözme" seçeneği veya etkinin dörtte biri - kullanın. İçi pişmeden yemeğin dışını yakıyorsanız, önce gücü kapatmanız yeterlidir; pişirme süresini uzatmanız gerekmez. Unutmayın: Aşırı ısı, yiyecekleri daha hızlı pişirmez, yalnızca nemi alarak kuru bırakır. Çorbalar gibi çok su içeren yiyecekler, ısıyı konveksiyon yoluyla taşıdıkları için daha yüksek potenslerde iyi pişerler.

Dinlenme zamanı

Isının dağılmaya devam etmesi için yiyecekler fırından çıkar çıkmaz dinlenmelidir. “Dinlenme zamanı” olarak adlandırılsa da daha çok pişirme zamanı gibidir. Çoğu fırının sıcak noktaları vardır ve yemeği fırından çıkardıktan hemen sonra yerseniz, bazı alanlar aşırı ısınır ve sizi yakar. Öte yandan, yiyeceklerin bakterileri öldürmek için yeterli ısı bulamadığı soğuk noktalar da vardır. Döndürme talimatlarını izleyin ve iyice karıştırın. Çanağın kurumaması veya sertleşmemesi için zaman içinde daima dikkatli olun.

yemeği ört

Mikrodalgada tekrar ısıtmadan önce bir tabağı örtmek, sıçramayı önlemeye yardımcı olur, yiyecekleri nemli tutar ve ayrıca ısının daha eşit dağılmasına yardımcı olur. Örneğin, mikrodalga fırını sandviçleri ısıtmak için kullanırsanız, genellikle nemden dolayı ıslanırlar. Bunları mikrodalgaya koymadan önce bir kağıt havluya sararak bunu önleyebilirsiniz - kağıt fazla nemi emecektir.

hızlı bir şekilde içini yıkayın

Çoğu zaman, yiyeceklerimiz çok ısınır ve mikrodalgada “patlayarak” temizlenmesi zor bir pislik bırakır. Bu olduğunda, içine bir bardak su ve biraz beyaz sirke koyun ve 5 dakika ısıtın. Mikrodalganın içi buharla dolacak ve kağıt havluyla temizlenmesi kolay olacaktır. "Mikrodalga fırınınızı temizlemeniz ve kötü kokuyu gidermeniz için en iyi numara" bölümündeki başka bir ipucuna bakın.

Şunlar için kullanın:

• Tereyağı ve çikolatayı eritmek - benmariden daha kolaydır;
• Karnabahar ve brokoli ön pişirme;
• Yiyecekleri sos veya macunla ısıtın, işlem sırasında ısı kenarlardan merkeze doğru gittiği için karıştırmaya dikkat edin;
• Belirli reçete hazırlıkları için malzemeleri kurutun; örneğin otlar ile mükemmeldir;
• Pastırma hazırlayın ve mutfakta duman ve yağdan kaçının;
• Bir limondan veya herhangi bir narenciye meyvesinden daha fazla meyve suyu alın - lifleri yumuşatmak için 20 saniye mikrodalgada;
• Kristalleşmiş balın geri kazanılması - bal kristalleşmeye başladığında, mikrodalga onu geri kazanabilir ve tekrar sıvı hale getirebilir. Sadece kapağı açın, bardağı mikrodalgaya koyun ve iki dakika orta güçte ısıtın. Dikkatli olun, bal çok sıcak çıkıyor!
• Sarımsakları, domatesleri ve şeftalileri kolayca soyun - mikrodalga ısısı cilt ve yiyecek arasındaki nemi gidererek çıkarılmasını kolaylaştırır. Bir diş sarımsağı 15 saniye, şeftali ve domatesi 30 saniye ısıtın, soymadan önce iki dakika bekleyin.

Geri dönüşüm ve imha

Mikrodalga fırınınız hala kullanılabilir durumdaysa, bağışlayın veya satın. Artık sabit değilse, atmanın en iyi yolu geri dönüşüme göndermektir. Mikrodalga, ayrılabilen ve geri dönüştürülebilen plastik, cam ve metal gibi çeşitli malzemelerden yapılmıştır.

Bölgenizde servis istasyonu yoksa, mikrodalga fırınınızı nasıl atacağınız konusunda hükümetten ve üreticiden yardım istemeniz önerilir. Aramamızda size en yakın istasyonları arayın!