lovesouthernsocial.com

Rejeneratif tarım, ekosistemleri iyileştirmeyi öneren bir yöntemdir.

Resim: Unsplash'ta Jan Kopřiva

“Yenileyici tarım” terimi, zaman içinde tarımsal sistemlerde yenilenme süreçlerini incelemek için ekolojik hiyerarşi teorilerini kullanan Amerikalı Robert Rodale tarafından icat edildi. Toprağın geri kazanılmasıyla üretim olasılığı ile bağlantılı bir kavramdır. Önerisi, kırsal topluluklar ve tüketiciler de dahil olmak üzere tüm gıda üretim sisteminin yenilenmesini ve bakımını amaçlamaktadır. Tarımın bu yenilenmesi, ekonomik yönlere ek olarak, ekolojik, etik ve sosyal eşitlik konularını da hesaba katmalıdır.

Çevre Koruma Ajansı'na (EPA) göre geleneksel tarım uygulamaları - mahsul ve hayvan yetiştirmenin yanı sıra ormansızlaşma - küresel sera gazı emisyonlarının tahmini dörtte birini oluşturuyor. Endüstriyel tarımın etkileri, Meksika Körfezi'ndeki ölü bölgeden Amazon'daki orman yangınlarına kadar oldukça görünür.

Organik tarımın gezegen üzerinde olumlu bir etkisi olsa da, rejeneratif tarımı benimseyerek küresel karbon ayak izini azaltmak için daha da fazlası yapılabilir.

Rejeneratif Tarım Hareketinin Tarihçesi

Organik tarım, Amerikan rejeneratif tarım hareketinin temelini oluşturdu. 1940'larda ortaya çıkan bir terim olan organik tarım, genellikle J.I. Rodale Enstitüsü'nden Rodale. Organik tarım uygulamaları, pestisitlerin, herbisitlerin ve gübrelerin azaltılmış kullanımı dahil olmak üzere rejeneratif tarımda da kullanılmaktadır.

1970'lerde organik hareket büyüdükçe, çiftçiler ekili bir alanı organik ürünlere ayırmaya başladılar. Konvansiyonel tarıma benzer verimleri korurken daha az kimyasal kullanımının ekonomik faydalarını gördüklerinde, bazı ek uygulamaları hayata geçirdiler.

1980'lerde, Ortabatı ABD'li mısır ve soya fasulyesi üreticileri, düşen toprak performansı nedeniyle bir tarımsal krizle karşı karşıya kaldı. Bu sorunu çözmek için bu çiftçiler toprağı sürmeyi azalttı ve toprağı rehabilite etmek için örtü bitkileri kullandı. Aynı zamanda konvansiyonel üreticiler de organik ürünler üretmeye başlayarak ürün hacmini artırdı.

Bu bağlamda, J.I.'nin oğlu Robert, Rodale, “rejeneratif organik” terimini kullanarak organik tarımda bir adım daha ileri gitmeye karar verdi. Tarıma yönelik bu bütünsel yaklaşım, doğayı taklit eden toprak sağlığı ve arazi yönetimi uygulamalarıyla birlikte organik tarım ilkelerine dayanmaktadır. Rejeneratif tarımın ana uygulamaları şunlardır:

• Aynı arazide birden fazla bitkinin ekim nöbeti veya ardışık ekimi;
• Mahsulün üzerini örtün veya yıl boyunca dikim yapın, böylece arazi mevsim dışı zamanlarda nadasa kalmaz, bu da toprak erozyonunu önlemeye yardımcı olur;
• Muhafazakar ekim veya daha az tarla sürme;
• Bitki büyümesini doğal olarak teşvik eden sığır mera;
• Gübre ve pestisit kullanımında azalma;
• Biyoçeşitliliği desteklemek için Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların kullanılmaması (veya sınırlı);
• Üreticiler için hayvan refahı ve adil çalışma uygulamaları.

Çevre için rejeneratif tarımın faydaları

Toprak bakımı, rejeneratif tarımın önemli bir yönüdür. Uygulamaları sayesinde fakirleşmiş toprakları geri kazanmak ve iyi kullanımını garanti etmek mümkündür. Bu bağlamda, rejeneratif tarım, toprağın bakımı için temel oldukları için toprakta bulunan mikroorganizmalara değer verir. Bu nedenle, bu tür tarımın mekanizmalarından biri, daha sonra çiftçinin kullanımına sunulan doğal malzemelerle hazırlanan biyogübrelerin geliştirilmesi ve kullanılmasıdır. Bu biyogübreler toprağı zenginleştirir ve mahsule mikroorganizmalarla fayda sağlar.

• Trofobiz teorisi nedir

Mikroorganizmalar, bir simbiyoz döngüsünü teşvik etmekten ve zaten toprakta bulunan besin maddelerini bitkiler için kullanılabilir hale getirmekten sorumludur. Ayrıca, rejeneratif tarım kapsamında biyogübreler sürdürülebilir bir şekilde üretilir.

Yoksul bir toprağın yenilenmesi durumunda, prosedürler su, yiyecek ve hava sağlayarak ekime uygun hale getirmeyi amaçlar. Erozyona uğramış tarım topraklarında ise, yenilenme sürecine yardımcı olacak besin içeriğini değiştirmek gerekir.

Araştırmacılara göre, yenilenebilir tarım iklim değişikliğini tersine çevirmeye yardımcı olabilir. Dikim için toprağı sürmek gibi bazı uygulamalar, toprakta bulunan eski kökler tarafından depolanan karbon salınımına neden olur. Atmosferde bu element oksijenle birleşerek ana sera gazlarından biri olan karbondioksiti oluşturur. Bu karbonu serbest bırakmak, yeni sebzelerin büyümesini zorlaştırdığı için toprağın sağlığına da zarar verir.

Rejeneratif tarımın öngördüğü gibi, bir kökü her zaman toprakta canlı tutmak, depolanmış karbonu çıkarmadan besinlerin çevrimine yardımcı olur. Bu arada, organik bileşiklerin kullanımı, toprakta bulunan, bitkileri besleyen ve zararlıların yönetilmesine yardımcı olan mikroorganizmaların çeşitliliğini artırır. Birden fazla türün aynı alana çapraz ekimi de rejeneratif tarımda önemli bir tekniktir.

Bu tarım uygulamaları, sağlıklı toprakların doğal dengesinin yeniden sağlanmasına yardımcı olabilir. Rodale Enstitüsü tarafından hazırlanan bir rapora göre, rejeneratif tarıma geçiş, atmosfere salınan karbondioksitin %100'ünün emilmesine yardımcı olabilir.