lovesouthernsocial.com

Maydanoz, kanser ve diyabetin önlenmesine yardımcı olur, böbrek sağlığına iyi gelir ve daha fazlası

Unsplash'ta ışığı boyamanın resmi

Maydanoz olarak da adlandırılan maydanoz, aşırı miktarda tuz veya şeker eklemeden yemekleri tatlandırmak için harika bir besindir. Maydanoz tüketimi rafine baharat tüketimini azaltmaya yardımcı olmasının yanı sıra sağlık açısından da fayda sağlar. Ödeme:

Maydanozun Faydaları

1) Kanseri önler

Maydanoz ve diğer bitkilerde bulunan bir flavonoid olan mirisetin cilt kanserini önlemeye yardımcı olur. Araştırmalar, maydanozun, etin yüksek sıcaklıklarda ızgara yapıldığında ortaya çıkan zararlı maddeler olan polisiklik aromatik hidrokarbonların (PAH'ler) neden olduğu kanseri önleyebileceğini göstermiştir.

PAH'lar ve bunların nasıl önleneceği hakkında daha fazla bilgi edinmek için şu makaleye göz atın: "HPA'lar: polisiklik aromatik hidrokarbonlar nelerdir ve etkileri".

Bir incelemeye göre, maydanozda bulunan başka bir madde olan apigenin, agresif meme tümörlerinin boyutunu azaltmaya katkıda bulunur.

2) Şeker hastalığına karşı korur

Maydanozda bulunan mirisetin, kanseri önlemenin yanı sıra şeker hastalığını da önler.

Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, mirisetin'in kan şekeri düzeylerini düşürebileceği, insülin direncini azaltabileceği, bir anti-inflamatuar olarak işlev görebileceği ve kandaki fazla yağı uzaklaştırabileceği sonucuna varmıştır.

3) Kemik sağlığını iyileştirir

Düşük K vitamini alımı, artmış kemik kırığı riski ile ilişkilendirilmiştir. Yeterli miktarda K vitamini tüketimi, kemik sağlığını iyileştirebilir, kalsiyum emilimini artırabilir ve idrarla atılımını azaltabilir. PubMed platformu tarafından yayınlanan bir çalışmada, daha yüksek K vitamini seviyelerine sahip kişiler, düşük seviyelere sahip olanlara göre %22 daha az kırık yaşadı. Tavsiye edilen günlük K vitamini miktarına ulaşmak için on dal maydanoz yeterlidir.

Çeşitli meyve, sebze ve otlar yemek, sağlık sorunları riskinin azalmasıyla bağlantılıdır. Daha fazla miktarda doğal gıda ve daha az işlenmiş gıda içeren bir diyetin daha iyi genel sağlıkla sonuçlanması daha olasıdır. Bir kimyasalın veya vitaminin tek başına veya ek formda aynı sağlık yararlarını sağlaması olası değildir. Faydaları, vitaminlerin ve besinlerin orijinal formlarında bulunduğu yiyecekler yoluyla alındığında en iyi şekilde yararlanılır.

4) Maydanoz çayı böbrekleri temizler

PubMed platformu tarafından yayınlanan bir araştırmaya göre antioksidanlar ve vitaminler açısından zengin maydanoz, böbreklerin doğal olarak temizlenmesine yardımcı oluyor. Maydanoz çayı yüzyıllardır böbrek taşlarını, safra kesesi taşlarını, mesane ve idrar yolu enfeksiyonlarını tedavi etmeye yardımcı olan bir idrar söktürücü olarak kullanılmıştır.

Tıbbi gözetim altında çiğ maydanoz, maydanoz çayı veya maydanozu su ve limonla içerek böbrek temizliği yapılabilir. Bitkinin kökleri de böbrek taşlarıyla mücadelede çok faydalıdır. Makalede çay hakkında daha fazla bilgi edinin: "Maydanoz çayı: ne işe yarar ve faydaları".

5) Anemiyi iyileştirir

Bir araştırmaya göre, maydanozdaki yüksek demir konsantrasyonu, demir eksikliğinden kaynaklanan aneminin tedavisine yardımcı olur. Adaçayındaki C vitamini de demir emilimini artırmaya yardımcı olur. Demir takviyesi almakta güçlük çeken kişilere genellikle meyve suyu veya maydanoz çayı içmeleri tavsiye edilir.

6) Ağız kokusunu tedavi edin

Birkaç dal maydanoz çiğnemek ağız kokusu veya ağız kokusu ile savaşmaya yardımcı olur. Maydanozun taze aroması ve yüksek klorofil içeriği nefesinizi tazelemeye yardımcı olur.

7) Kalp sağlığı

Maydanoz, oksidatif stresi azaltabilen ve böylece kardiyovasküler sağlığı iyileştirebilen flavon antioksidanları açısından zengindir. Maydanoz ayrıca arter duvarlarının kalınlaşmasını önleyen yüksek düzeyde B vitamini ve folik asit içerir. Ayrıca maydanozdaki potasyum, kan basıncını düşürerek kalp hastalığı ve inmeyi önlemeye yardımcı olur.

8) Hormonları dengeler

Maydanoz, kadınlarda hormonal dengeyi iyileştirmeye yardımcı olur, libidoyu artırır ve östrojen hormonunun salgılanmasını artırır. Bitkiyi almak, adet öncesi sendromu, menopoz veya gecikmiş adet döngüsü gibi hormonal bozuklukların tedavisine yardımcı olur. Ayrıca maydanoz çayı adet kramplarını ve rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olur.

9) Göz sağlığı

Maydanoz, A vitamini ve karotenoidler gibi antioksidanların yanı sıra göz sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan beta-karoten açısından zengindir. Retinayı hasardan korumaya ve makula dejenerasyonunu ve kataraktları önlemeye yardımcı olur. Maydanozdaki besinler ayrıca göz şişkinliğini ve koyu halkaları azaltmaya yardımcı olur.

10) Saç bakımı

Toz haline getirilmiş maydanoz tohumlarından yapılan macun, saç biti, kepek ve kafa derisi tahrişi için doğal bir çare olarak kullanılmıştır. Ayrıca zayıf saçları güçlendirmeye, sağlıklı büyümeyi teşvik etmeye ve saç dökülmesini önlemeye yardımcı olur. Maydanozdaki besinler, saçı serbest radikal hasarından koruyan keratin ve kollajen üretimini artırmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, bitki yüksek düzeyde bakır içerdiğinden, saçınızı maydanozla yıkamak saç renginin korunmasına yardımcı olabilir.