Macadamia: ne için ve faydaları
Sağlıklı yağ bakımından zengin olan macadamia, kilo vermesi gerekenler için bir müttefiktir.
Forest & Kim Starr tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış görsel, Wikipedia'da mevcuttur, CC BY 3.0 altında lisanslıdır.
Macadamia cinsine ait Avustralya menşeli bir ağaçtan elde edilen tatlı bir meyvedir. macadamia. Ancak bu terim aynı zamanda yenilebilir ve sağlıklı yağlar açısından zengin olan ve kilo vermesi gereken kişilere yardımcı olabilecek tohumuna da atıfta bulunur. Macadamia'nın (tohum) küçük bir kısmı lif, protein, manganez, tiamin ve iyi miktarda bakır sağlar. Diğer avantajlara göz atın:
Kalp hastalığı riskini azaltır
Yüksek kolesterolü olan erkekler üzerinde yapılan bir araştırma, dört hafta macadamia yedikten sonra koroner arter hastalığı riskinin azaldığını buldu.
- Değişen kolesterol belirtileri var mı? Ne olduğunu ve nasıl önleneceğini bilin
Birkaç çalışmanın gözden geçirilmesi, herhangi bir türden kuruyemiş yemenin toplam kolesterolü, düşük yoğunluklu lipoproteini, "kötü" kolesterolü ve trigliseritleri düşürdüğünü, bunların tümü kardiyovasküler hastalıkla bağlantılı belirteçleri buldu.
Diğer bazı araştırmalara göre, doymuş yağların, macadamia'da bulunanlar gibi tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlarla değiştirilmesi, "iyi" kolesterol olarak da bilinen yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) düzeylerini yükseltiyor.İsveçlilerde yapılan bir başka araştırma, fındık tüketiminin daha düşük atriyal fibrilasyon ve kalp yetmezliği riski ile ilişkili olabileceğini buldu.
- Patates cipsi ile ilgili problem çok fazla sodyum ve yağ değildir.
- Fiziksel Egzersiz Yapmadan Kalp Riskinden Kaçınmanın Altı Yolu
- Kalp Sağlığınızı İyileştirmenin On Şaşırtıcı Yolu
- Lezzetli yağlı tohumların sağlayabileceği faydaları görün
- Kırmızı meyve antosiyaninleri birçok fayda sağlar
Metabolik sendromu ve diyabeti iyileştirir
Metabolik sendrom, diyabet, felç ve kalp hastalığı geliştirme riskini artırabilir. Bu sendromun göstergeleri yüksek tansiyon, yüksek kan şekeri, düşük HDL (iyi) kolesterol seviyeleri, yüksek trigliseritler ve aşırı karın yağıdır.
Bazı araştırmalar, macadamia'da bulunan tekli doymamış yağın, halihazırda sahip olan kişilerde metabolik sendrom riskini veya etkilerini azaltmaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.
Birkaç çalışmanın gözden geçirilmesi, tekli doymamış yağ oranı yüksek bir diyetin, tip 2 diyabetli kişilerde metabolik risk faktörlerini azaltabileceğini göstermiştir.
- Yedi yeni vakadan birinden hava kirliliği sorumlu
- Diyabet: nedir, türleri ve belirtileri
- Doğal Çözümler Diyabet Tedavisine Yardımcı Olur
- Bir diyabet salgını mı yaşıyoruz?
Diyabetli sıçanlarda yapılan bir araştırma, tekli doymamış yağ oranı yüksek bir diyetin, kan şekerini üç ayda bir düşürmede egzersiz yapmaktan daha etkili olduğunu buldu.
Başka bir çalışma, macadamia fıstığı gibi kuruyemişlerin tip 2 diyabetli kişilerde glisemik kontrolü iyileştirmeye yardımcı olduğunu gösterdi.
kanseri önler
Macadamia, tokotrienol adı verilen bir tür E vitamini içerir. Ayrıca flavonoid adı verilen bitki bileşikleri açısından da zengindir. Bu iki bileşik antikanser özelliklere sahiptir (bunlarla ilgili çalışmalara buradan bakın: 1, 2).
- Vitaminler: türleri, ihtiyaçları ve alım zamanları
beyni korumak
Kanseri önlemeye yardımcı olmanın yanı sıra, macadamia'daki tokotrienollerin beyin üzerinde koruyucu etkileri vardır. Bir çalışma, bu maddeden zengin bir takviyenin beyin hücrelerini Alzheimer ve Parkinson hastalığının gelişiminde rol oynayabilecek glutamatın etkilerinden korumaya yardımcı olduğunu buldu.
- Monosodyum Glutamat Nedir?
Sıçanlarda yapılan bir başka çalışma, macadamia'da (ve ayrıca hindistancevizi yağında) bulunan ana tekli doymamış yağlardan biri olan oleik asidin beyni belirli oksidatif stres türlerinden koruyabildiğini gösterdi.
- Hindistan cevizi yağı: faydaları, ne için ve nasıl kullanılır?
Obeziteyi önleyin
Macadamia ve macadamia yağı, omega-7 olarak da adlandırılan tekli doymamış bir yağ olan palmitoleik asitin en zengin kaynaklarından biridir. Bir çalışma, koyunları 28 gün boyunca palmitoleik asitle beslemenin kilo alımında %77'lik bir azalmaya neden olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, uzmanlar henüz palmitoleik asidin insanlarda kilo verme faydaları olup olmadığını kanıtlamadı.
Başka bir çalışma, farelerin diyetine ek olarak macadamia yağının dahil edilmesinin, 12 hafta sonra yağ hücrelerinin boyutunu azalttığını gösterdi.
tokluk sağlar
Macadamia protein, çok miktarda faydalı yağ ve lif içerir. Birlikte, bu besinler bir kişinin daha uzun süre tok hissetmesine yardımcı olabilir.
- On yüksek proteinli yiyecek
- Lif açısından zengin gıdalar diyabet ve yüksek kolesterol ile savaşır
- Diyet lifi nedir ve faydaları nelerdir?
Yağın sindirimi daha uzun sürer ve protein ve lif, kan şekerinde aç hissetmenize neden olabilecek büyük değişiklikleri önlemeye yardımcı olur.
Makaleyi beğendiniz mi ve daha fazla fayda ve macadamia yağının ne için olduğunu bilmek mi istiyorsunuz? Makaleye bir göz atın: "Macadamia yağı kıvırcık saç tedavileri için çok etkilidir."Medical News Today Healthline ve Wikipedia'dan uyarlanmıştır
