lovesouthernsocial.com

Enginarın çeşitli sağlık yararları vardır. Ancak kilo verdiğini kanıtlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.

Siniz Kim'in yeniden boyutlandırılmış görüntüsü, Unsplash'ta mevcut

Enginar bilimsel adı olan bir bitkidir. Cynara cardunculus subsp. skolymus, eskiden Cynara skolymus. Enginar kelimesi Arapça kökenlidir. el-harşûf"dikenli bitki" anlamına gelir. İsim sinara Yunancadan gelmektedir ve eski bir efsaneye göre Zeus'u reddeden ve bir ceza biçimi olarak bitkiye dönüştürülen genç bir kadının adı olacaktır.

• Enginar nasıl yapılır: Evde yemek pişirmek için yedi tarif

C vitamini ve folik asit, magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından oldukça zengin olan enginar, dünyanın farklı yerlerindeki fuarlarda yer almaktadır. Ama muhtemelen Mağrip'te, Afrika'da ortaya çıktı.

Enginar üzerine yapılan araştırmalar, hem hayvanlarda hem de insanlarda test edilen bitkinin ham ve saflaştırılmış ekstraktlarının hipolipidemik, hepatoprotektif, choleretic, cholagogue (safra kesesinde bulunan safranın duodenuma transferini kolaylaştırır), antioksidanlar ve diğerleri gösterdiği sonucuna varmıştır. Cinnarin'in kolagog ve kolleretik aktivitelerden (karaciğer tarafından salgılanan safra kesesinde depolanan safra miktarını arttırma) birincil olarak sorumlu olduğu bildirilmektedir.

Bazı araştırmalar, enginar özünün sindirimi iyileştirmeye, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olmak gibi başka potansiyel sağlık yararları olduğunu öne sürüyor. Ancak enginar takviyelerinin kilo vermeye yardımcı olduğuna dair klinik bir kanıt yoktur.

Enginarın kilo verdiğini düşünüyorsanız, takviye almadan önce tıbbi yardım alın.

Enginar özü sindirimi nasıl etkiler?

Enginar yaprağı özütü, yüksek konsantrasyonlarda sinarin adı verilen bir bileşik içerir. Bazı kanıtlar, sindirimi teşvik etmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

Yayınlanan bir inceleme makalesine göre İnsan Beslenmesi İçin Bitki Besinlerisinarin, vücudun yağları sindirmesine ve besinlerden besinleri emmesine yardımcı olan doğal bir madde olan safra üretimini uyarmaya yardımcı olur.

Bazı kanıtlar, enginar özünün mide ağrısını ve irritabl bağırsak sendromu semptomlarını hafifletmeye bile yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

Enginar özü kolesterolü nasıl etkiler?

Araştırmalar, enginar özünün kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Dergide yayınlanan inceleme makalesi İnsan Beslenmesi İçin Bitki Besinleri enginar ekstraktının kolesterol sentezini engelleyebileceğini ve toplam kan kolesterol seviyelerinin yanı sıra "kötü kolesterol" olarak da bilinen düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini bildiriyor.

yayınlanan bir makale Sistematik İncelemelerin Cochrane Veritabanı ayrıca enginar özünün kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini doğrular. Ancak yazarlar, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğuna dikkat çekiyor.

Sağlıklı kolesterol seviyelerini korumak genel sağlık, özellikle kalp sağlığı için önemlidir. Yüksek kolesterol arterlerde plak oluşumuna neden olabilir. Bu göğüs ağrısına, kalp krizlerine ve felçlere yol açabilir. Yüksek kolesterolünüz varsa, doktorunuz muhtemelen dengeli beslenmenizi ve düzenli egzersiz yapmanızı önerecektir. Ayrıca kolesterol düşürücü ilaçlar da reçete edebilir.

Enginar özü kan şekerini nasıl etkiler?

Enginar özü takviyeleri ayrıca diyabet öncesi insanlara fayda sağlayan kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir. Prediyabetiniz varsa, açlık kan şekeri seviyeleriniz normalin üzerindedir.

yayınlanan bir çalışma Fitoterapi Araştırması enginar özü takviyelerinin aşırı kilolu kişilerde kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Takviyeleri alan katılımcılar kan şekeri seviyelerinde iyileşmeler gösterdi. Ayrıca kolesterol seviyelerinde iyileşmeler gösterdiler.

Ön diyabet tedavi edilmezse diyabete yol açabilir ve bu da böbrek hastalığı, kalp hastalığı, felç ve diyabetik koma gibi birçok sağlık sorunu riskini artırabilir. Ön diyabet teşhisi konulursa, doktorunuz muhtemelen sizi dengeli beslenmeye, düzenli egzersiz yapmaya ve fazla kilo vermeye teşvik edecektir.

Ama sonuçta, enginar zayıflar mı?

Bazı kişiler enginar özünün zayıflattığını iddia etse de bu iddialar henüz bilimsel çalışmalarla desteklenmemiştir.

“Boş kalorileri” kesmek için işlenmiş şeker ve sağlıksız yağlar bakımından yüksek gıdalardan kaçının. Kızarmış yiyecekler, kurabiyeler, kekler, gazlı içecekler ve diğer tatlıların tüketimini sınırlayın.

Mayo Clinic'e göre, lif açısından zengin gıdalar, düşük lifli alternatiflerden daha fazla tokluk hissi sağlar. Aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olabilecek daha uzun süre yeme dürtüsünü tatmin edebilirler. Yüksek lifli yiyeceklerin neler olduğunu öğrenmek için "Yüksek lifli yiyecekler nelerdir" makalesine göz atın.

Yemek yemeyi bırakmadan sağlıklı kilo vermeyi öğrenmek için "Sağlıklı kilo vermenize yardımcı olan 21 yiyecek" makalesine bir göz atın.