En İyi 12 Termojenik Gıda
Diyetinize eklemek için en iyi termojenik gıdaların bir seçimine göz atın
Termojenik gıdalar, diğerlerine kıyasla, vücut tarafından sindirilmek için nispeten büyük miktarda enerji tüketen ve bu nedenle kilo vermeye yardımcı olan gıdalardır. Termojenik yiyecekler, diğerleri arasında zencefil, ebegümeci, ceviz, biberdir. Makaleyi okuyun ve diyetinize eklemek için en iyi 12 termojenik gıdanın tam listesine göz atın.
termojenik gıdalar nelerdir
Yemek yendiğinde, gastrointestinal sistemdeki kaslar kasılmayı hızlandırır, sindirim suları üretilir ve salgılanır ve besinlerin emilmesi için enerji gerekir. "Termojenez" adı verilen bu süreçte vücut enerji tüketir ve ısı üretir.
Termojenik gıdalar sindirilmek için diğerlerinden nispeten daha fazla enerji tüketir. Bu tür yiyecekler vücuda girdiğinde, sindirilmek için glikojen ve yağ olarak da bilinen enerji depolarını kullanırlar.
Glikojen, karbonhidratlardan gelen enerji depolama şeklidir, yağ depoları ise vücudu çevreleyen yağ dokusunda bulunur.
Bu enerji depolarını kullanmak, vücudun fiziksel aktivite ile birlikte kalorileri "yakmasına" yardımcı olur. Bu nedenle termojenik gıdalar, gıda yoksunluğuna ihtiyaç duymadan kilo vermede müttefiklerdir. Bununla birlikte, etkinlik, ne tür yiyecek ve kişinin ne kadar yediğine bağlıdır.
- Sağlıkla kilo vermenize yardımcı olan 21 yiyecek
Tüm yiyeceklerin vücut üzerinde termojenik etkisi vardır, ancak bazı yiyecekler diğerlerinden daha fazla bu termik etkiye sahiptir. Protein en çok bulunur, karbonhidratlar ikinci sırada ve yağ en son gelir. Yenilen yiyeceğe bağlı olarak, vücudun çekirdek sıcaklığını yükseltebilir ve vücudun sindirim sırasında ekstra enerji harcamasına yardımcı olabiliriz, bu da kilo vermeye yardımcı olur.
Dengeli bir diyet kilo kaybı için hayati önem taşır ve yaratıcılık anahtardır. İşte en iyi termojenik gıdaların bir listesi:
En iyi termojenik gıdalar
1. Hindistan cevizi yağı
Katherine Volkovski tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış resim Unsplash'ta mevcut
Hindistan cevizi yağının proteinden daha termojenik olduğunu söylüyorlar. Ama neden biliyor musun? Çünkü hindistancevizi yağında bulunan orta zincirli yağ asitleri metabolizmayı uyarır. Böylece, termik etkisinden yararlanarak, yağ kaynaklarınızın çoğu için hindistancevizi yağı kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, çoğu yağ gibi, alımınız sınırlı olmalıdır, çünkü sadece iki yemek kaşığı hindistancevizi yağı yaklaşık 100 kalori sağlar. Hindistan cevizi yağının yararlarını ve tartışmalarını şu makaleden daha iyi anlayın: "Hindistan cevizi yağı kilo vermek içindir? Efsanelere ve gerçeklere göz atın".
2. Yulaf, kinoa ve kahverengi pirinç
Yulaf, kinoa ve kahverengi pirinç, gastrointestinal sistemin kolayca sindiremeyeceği veya ememeyeceği diyet lifi açısından zengin kompleks karbonhidratlardır. Vücut bu yiyecekleri sindirmek için ekstra çaba sarf ettiğinden, çok fazla depolanmış yağ yakar. Olan şu ki, bu karbonhidrat kaynakları, glikoz içeriğini fazla artırmadan (diğer karbonhidratlara kıyasla) tüm gastrointestinal sistemden geçerek kilo vermede müttefikler.
- Yulafın Faydaları
- Kinoa: faydaları, nasıl yapılır ve ne içindir?
3. Biber
Adi Chrisworo tarafından düzenlenen ve yeniden boyutlandırılan resim, Unsplash'ta mevcut
Kapsaisin adı verilen bir maddenin varlığı nedeniyle biber, vücudun ısı üretimini artırarak terlemeyi artırır. Tüm bu süreç, biberi kilo vermeye en çok yardımcı olan termojenik gıdalardan biri yapar.
4. Tarçın
Mae Mu'nun düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış görüntüsü, Unsplash'ta mevcut
Tarçın hayranıysanız, bir sonraki bölüme bayılacaksınız: Tarçın, kan şekerinizi kontrol ederek kilo vermenize yardımcı olabilir. Tarçında bulunan kumarin olan bileşik, kanı hafifçe sulandırır, bu da kan dolaşımında bir artışa yol açar ve bu da metabolizmayı artırır. Bu nedenle termojenik gıdalar listesinde yer almaktadır. Kan şekerini kontrol etme özelliği de onu tip 2 diyabet hastaları için ideal bir baharat haline getirirken, kalp veya dolaşım problemleri olanlar için kan inceltme faydalı olabilir.
Bununla birlikte, kumarin yüksek dozlarda alındığında karaciğer hasarına yol açabilir ve kan inceltici ilaçları etkileyebilir. Kilo kaybı için kullanmadan önce tarçının farklı markalarına ve kumarin içeriğine bakmak önemlidir. Bu baharatı daha iyi anlamak için "Tarçın: faydaları ve tarçın çayı nasıl yapılır" makalesine göz atın.
5. Zencefil
Biber gibi zencefil de kapsaisin içerir. Metabolizmayı hızlandırdığı, ısı üretimini arttırdığı ve yağ ve protein yaktığı için termojenik bir besindir.
Dominik Martin tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış resim Unsplash'ta mevcuttur
- Zencefil ve Çayının Faydaları
6. Yeşil çay özü
Monika Grabkowska tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış resim Unsplash'ta mevcuttur
Yeşil çay özü, yeşil çayın konsantre bir şeklidir. Her ikisi de yağ yakmaya yardımcı olabilecek kafein ve polifenol epigallokateşin gallat (EGCG) bakımından zengindir (bununla ilgili çalışmalara bakın: 1, 2).
- Yeşil çay: faydaları ve ne için olduğu
Ayrıca, bu iki bileşik birbirini tamamlar ve termojenik olarak hareket ederek yağ yakmaya yardımcı olabilir. Altı çalışmanın analizi, yeşil çay özü ve kafeinin bir kombinasyonunu almanın plaseboya göre %16 daha fazla yağ yakmaya yardımcı olduğunu buldu.
Başka bir çalışmada, bilim adamları plasebo, kafein ve yeşil çay özü ve kafeinin bir kombinasyonunun yağ yakıcı etkilerini karşılaştırdılar. Yeşil çay ve kafein kombinasyonunun günde tek başına kafeinden 65 kalori ve plasebodan 80 kalori daha fazla yaktığını buldular.
Yeşil çayın termojenik etkilerini elde etmek için günde 250 ila 500 mg almayı deneyin (kapsül versiyonunda ise). Bu, günde üç ila beş bardak yeşil çay içmekle aynı faydaları sağlayacaktır.
7. Fasulye
Monkgogi Samson'ın düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış görüntüsü, Unsplash'ta mevcut
Carioca fasulyesi, siyah fasulye, bezelye, mercimek ve nohut... Baklagiller olarak da bilinirler, karbonhidratlardan ziyade esas olarak proteinlerden oluşurlar. Ve bildiğimiz gibi, protein diğer gıda sınıflarına göre termojenik etkisi en yüksek olan besindir. Ayrıca, termojenik etkiyi daha da artıran lif ve dirençli nişasta (sindirime dirençli nişastalar, harcanan daha fazla enerjiye eşittir) içerirler. Fasulye vitamin ve mineral açısından da zengin olduğu için günde en az bir kez garnitür olarak servis edilmesi önerilir. Ayrıca, çok az yağ veya kolesterol içerirler, bu da onları harika yiyecekler yapar.
- Araştırmaya göre, ABD'deki insanlar fasulye karşılığında et ticareti yapsaydı, emisyonlar büyük ölçüde azalacaktı.
- On yüksek proteinli yiyecek
- Fasulye: faydaları, kontrendikasyonları ve nasıl yapılacağı
8. Kimyon tohumları
PublicDomainResimler resim tarafından Pixabay
Kimyon tohumlarında bulunan maddeler, vücudun bazal sıcaklığını arttırdığı için baharatı termojenik bir gıda haline getirir. Kimyon tohumlarında bulunan ve kilo vermeye yardımcı olan bileşikler, antioksidanlar ve fitosterollerdir. İkincisi kötü kolesterolü engeller.
Araştırmalar, üç ay boyunca günlük olarak yenen üç gram kimyon tozunun vücut kitle indeksini ve bel çevresini azalttığını göstermiştir. Kimyon baharatının ne için olduğunu öğrenin.
9. C vitamini açısından zengin meyveler
Askorbik asit, enfeksiyonlara karşı iyi direnç ve demir emilimi için gerekli vitamindir. Portakal, çilek, limon, mandalina, ananas ve domates C vitamini açısından zengin meyvelerden sadece birkaçıdır. Bu meyveler ayrıca onları sindirmek için gereken enerji nedeniyle çekirdek vücut ısısını da yükseltir, ancak aynı zamanda yardımcı olabilecek enerji ve vitaminleri de sağlarlar. harika termojenik gıda seçenekleri olarak takviyeleri ortadan kaldırırsınız.
- C vitamini yönünden zengin besinler
- C vitamini nedir ve neden önemlidir?
- Vitaminler: türleri, ihtiyaçları ve alım zamanları
- Limonun Faydaları: Sağlıktan Temizliğe
10. Kuruyemiş
Tom Hermans tarafından düzenlenen ve yeniden boyutlandırılan resim Unsplash'ta mevcut
Kuruyemişler diyet lifi, protein ve yağ içerir. Bu kombinasyon, bu gıdayı son derece termojenik yapar, çünkü fındıklarda bulunan tüm bu maddeler termojenik besinler içerir ve diyet lifi üçü arasında en termojeniktir. Bu nedenle ceviz, antrenman öncesi, arası ve antrenman sonrası için iyi bir atıştırmalıktır; gerçekten hacimli olmadan enerji ve besin sağlarlar.
- Yağlı tohumların faydaları hakkında bilgi edinin
11. Buzlu su
Ethan Sykes tarafından düzenlenen ve yeniden boyutlandırılan resim Unsplash'ta mevcut
Çoğu rejim çok su içmeyi önerir. Bunun nedeni, suyun vücudun yiyecekleri sindirmesine ve idrarı seyreltmesine yardımcı olmasıdır. Su ayrıca tokluk hissini arttırmaya yardımcı olur. Ve sulu kalmak önemlidir. Özellikle buzlu su kilo vermenize yardımcı olabilir çünkü vücut sıcaklığını dengelemek için enerji kullanır. Yani kalorisi sıfır olan buzlu su içiyorsunuz ve vücudunuz doğal olarak kalorileri kendi başına yakar. Bu nedenle su bir gıda olmasa da termojenik etkilerini elde etmek için günlük hayatınıza eklemeye değer.
12. Ebegümeci
Jenny Marvin tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış resim Unsplash'ta mevcuttur
Bir çalışma, sulu ebegümeci ekstraktının obez sıçanlarda kilo kaybına katkısını analiz etti. Sonuç, türün bitkilerinin ebegümeci sabdariffa calyces termojenezi ve diğer süreçleri artırarak kilo alımını azaltmak için hareket eder. Hibiskus çayının yararları ve kontrendikasyonları hakkında bilgi edinin: "Hibiskus çayı: faydaları ve kontrendikasyonları".