lovesouthernsocial.com

Teknisyenlere göre tarımsal ormancılık sistemi organik üretiminde daha avantajlı

Unsplash'ta Egle Sidaraviciute görüntüsü

“Tarımsal ormancılık” terimi, ağaçların kasıtlı yönetimini içeren özel bir arazi kullanımını belirtmek için yapılmıştır. Ağaçların veya çalıların tarımsal veya hayvansal üretim alanlarına sokulması ve karıştırılması yoluyla, bu süreçte meydana gelen ekolojik ve ekonomik etkileşimlerden faydalar elde edilir.

Tarımsal ormancılık kategorisine giren uygulamalarda birçok varyasyon vardır. Tarımsal ormancılıkta ağaçlar tarımsal ürünlerle birleştirilir; silvopastoral sistemlerde hayvansal üretimle birleştirilirler ve tarımsal ormancılık sistemlerinde üretici ağaçlar, mahsuller ve hayvanlardan oluşan bir karışımı yönetir. Ağaçların gıda üretim sistemlerine dahil edilmesinin uzun bir geçmişi olan bir uygulama olması dikkat çekicidir.

Monokültürlere kıyasla tarımsal ormancılık sistemlerinin avantajları

Monokültürden farklı olarak, tarımsal ormancılık sistemleri, yıl boyunca farklı hasatlarla sonuçlanan yaklaşık on ila yirmi tür içeren çeşitli bir bileşime sahiptir. Bu sistem, çiftçilerin üretimlerini çeşitlendirmelerine olanak sağlayan ekonomik faydalara sahip olmasının yanı sıra, işçilerin tarlada kalmasına yardımcı olduğu için sosyal faydalar da üretmektedir. Ek olarak, tarımsal ormancılık sistemlerinin çevre için aşağıdakiler gibi çeşitli avantajları da vardır:

• Artan biyolojik çeşitlilik;
• Erozyonda azalma;
• Yayların korunumu;
• Biyokütle artışı;
• Asitlik azaltma;
• Toprak verimliliği ve üretkenliğinin korunması.

Tarımsal ormancılık sistemleri, pek çok avantajı ile yenilenebilir doğal kaynakların rasyonel kullanımı için iyi bir alternatif olarak kabul edilmekte, tarımın çevre üzerindeki olumsuz etkilerini en aza indirirken, olumlu sosyoekonomik sonuçları olan bir çözüm sunmaktadır.

Organik üretimde tarımsal ormancılık sistemi

Tarımsal ormancılık sistemlerinde organik gıda üretimi, kırsal üreticiler arasında önem kazanmıştır ve uzun vadede daha avantajlı olabilir. Federal Bölge Teknik Yardım ve Kırsal Yayım Şirketi'nde (Emater-DF) kırsal yayım uzmanı Rafael Lima de Medeiros'a göre, tarımsal ormancılık biyolojik açıdan daha dengeli bir ortam ve aynı zamanda çiftçilik yapacak çiftçiler için daha avantajlı bir sistemdir. her zaman git ve bölgede biraz hasatla kar yap.

Tarım, Hayvancılık ve Tedarik Bakanlığı'na göre, çiftçilerin organik gıda üretmek için ürünlerinde sentetik gübre, böcek ilacı ve transgenik kullanmalarına izin verilmiyor. Bunun da ötesinde, üretim süreci, doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımı ile sosyal ve kültürel ilişkilere saygı göstermeli ve agroekolojik ilkeleri takip etmelidir.

Kırsal üretici Silvia Pinheiro dos Santos, Federal Bölge'deki Brazlândia bölgesindeki Alexandre Gusmão Kırsal Merkezindeki 21 hektarlık arazisinde bu sistemi benimsedi. Sebzeler, meyveler ve sert ağaçlar bir konsorsiyumda birlikte ekilir ve Silvia'ya göre biyoçeşitlilik o kadar büyük ki birçok zararlıyı önler ve sebzelere daha fazla sağlık verir. Toprakta, diğer bitkilerin yanı sıra, böcekleri uzak tutan nane ve topraktaki azotu sabitleyebilen güvercin bezelyesi yetişir.

“Horta en az para kazandıran faaliyettir, en kârlısı meyve, en kârlısı odundur. Yani fikir oradaki o şeyle birlikte emekli olmak," diyor Silvia, ağaçları işaret ederek. “Odun büyüdükçe, geriye kalanları biz seçiyoruz. Sebzeler hemen geliyor ve biz onu yiyoruz” diye ekledi.

Organik evrimi

Silvia, mülkün 40 yılı aşkın bir süredir aileye ait olduğunu ve on yıl öncesine kadar bölgenin büyükbaş hayvan otlakları olduğunu söylüyor. “Bugün sığır, koyun ve tarımsal ormancılık var. Sığır sorun değil, sorun meraya koymak için her şeyi ortadan kaldırmaktır. Tarımsal ormancılık yaptık, bir süre sonra orada sığır yetiştireceğiz, çünkü sığırların yemeyi sevdiği meyveleri bile ekiyoruz” dedi.

Silvia için tarımsal ormancılık sistemleri, organik olanların bir evrimidir. “Organik sektörde hala geleneksel kültürde olduğu gibi sadece bir tür ekenler var ve ürün daha pahalı çünkü hiçbir şey uygulayamazsınız, bu yüzden temizlemek için çok kişiye ihtiyaç var. Tarımsal ormancılıkta sadece doğayı teşvik ediyorsunuz, böylece daha rekabetçi bir fiyata sahip olabilirsiniz” diyen Karaca, ağaçların budanmasını ve sahada üretilen humusu bitkilere gübre olarak kullandığını da sözlerine ekledi.

Öncelikli Agroekoloji

Emater-DF'deki agronomist mühendis Rafael Lima de Medeiros, organik pazarın büyüdüğünü ve Emater'in öncelikli olarak agroekoloji programı üzerinde çalıştığını söylüyor. "Federal Bölge'de üretim artıyor, ancak organik özellikler hala çok küçük bir kısım. Beş binden fazla kırsal mülkümüz var ve 150'den biraz fazlası organik. Ancak organik fuarların sayısı artıyor ve daha fazla çiftçi bu satışa katılmak istiyor” dedi.

Medeiros ayrıca, Emater'in geleneksel çiftçiye ulaşmak için de çalıştığını, böylece daha sürdürülebilir uygulamalar kullanmaya başladığını ve pestisit kullanımını azalttığını söylüyor. Adapte olmaya başlıyorlar ve gelecekte bu, kesinlikle organik üretime geçmeleri için bir teşvik görevi görebilir” diye ekledi.