Bitkisel yağlar: faydalarını ve kozmetik özelliklerini bilin

Çeşitli faydaları, elde etmenin yollarını ve bu güçlü doğal güzellik müttefiklerini kullanmanın en iyi yolunu anlayın.

yağlar

Cottonseedoil tarafından "Pamuk Tohumu Yağı" (CC BY 2.0)

Bitkisel yağlar daha sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam için birçok tarifte ve ipucunda. Ama ne olduklarını biliyor musun?

Bitkisel yağlar, bitkilerden elde edilen yağlardır. Kökler, dallar ve yapraklar gibi diğer kısımlar yağı elde etmek için kullanılabilse de, ekstraksiyon neredeyse sadece tohumlardan yapılır. Yağlar trigliseroller tarafından oluşturulur (üç yağ asidinin bir gliserol molekülüne birleşimidir) ve bitkisel yağların kimyasal yapısı kimyasal olarak polar olmadığı için suda çözünmezler ve organik çözücülerde çözünürler.

Bitkisel yağların ekstraksiyonu için çeşitli kaynaklar ham madde olarak hizmet edebilir. Aşağıdaki linklerde en yaygın bitkisel yağları, bunların tıbbi ve kozmetik faydalarını ve özelliklerini inceleyebilirsiniz:

  • Zeytin yağı
  • Avokado yağı
  • Tatlı badem yağı
  • Andıroba Yağı
  • Pirinç Yağı
  • Buriti Yağı
  • Yeşil Kahve Yağı
  • Brezilya Fındığı Yağı
  • Chia yağı: ne için ve faydaları
  • Babassu hindistan cevizi yağı
  • Copaiba yağı: ne işe yarar ve faydaları
  • Buğday tohumu yağı
  • Licuri Yağı
  • Macadamia Yağı
  • Makauba Yağı
  • Hint yağı
  • neem yağı
  • Ojon Yağı
  • Palmiye yağı
  • Palm çekirdeği yağı
  • şeftali yağı
  • Kuşburnu Yağının Kanıtlanmış Faydaları Vardır
  • Kabak çekirdeği yağı
  • Üzüm çekirdeği yağı: faydaları ve nasıl kullanılacağı
Bunlar sadece birkaç örnek, ancak başkaları da var. Her sebze türünün kendine has özellikleri vardır ve elde edilen yağlar gıda, kozmetik, yakıt ve tedavi gibi farklı amaçlar için kullanılmaktadır. Ancak bu konunun odak noktası kozmetik işinde.

Bitkisel yağları güvenli ve kaliteli bir şekilde nasıl satın alacağınızı görün.

elde etme yöntemleri

Endüstriyel ölçekte, bitkisel yağlar elde etmek için iki yöntem vardır: presleme ve solvent ekstraksiyonu veya ayrıca bazı durumlarda bunların bir kombinasyonu.

Solvent Ekstraksiyonu

Yöntemi tanımlayan, maliyet ve kullanılan ham maddede bulunan ilk yağ içeriğidir.Solvent ekstraksiyonu, düşük nem ve düşük yağ içeriğine sahip olanlar için endikedir ve mükemmel bir verim (%99.92'ye kadar) sağlar ve bu da onu daha ekonomik hale getirir. uygulanabilir, en azından şu anda.

Bir çözücü olarak, normal olarak, polar olmayan bir organik bileşik olduğu için yağın polar olmayan bölümü ile daha büyük kimyasal afiniteye sahip olan bir petrol damıtığı olan heksan kullanılır; onu bir çözücü yapan şey. Böylece bitkisel yağlar, çözünürlük özelliğinden dolayı bitkiden hekzana göç eder. Ancak bu tip çözücüler yüksek maliyetinin yanı sıra insanlara ve çevreye çok fazla zarar verebilmektedir; çünkü soya gibi bazı hammaddelerle elde edilen çok yüksek bir verimle (%99.92) bile işlenmiş her bir ton ürün için çevreye yaklaşık bir litre heksan salınmaktadır.

Ayrıca, elde edilen verimlilik yüzdesi, çalışma koşullarına, ekipmanın fiziksel durumuna ve kontrol düzeyine bağlı olacaktır. Sağduyu, daha küçük şirketlerin çok daha mütevazı bir gelir elde ettiğine, yani daha fazla kirleticinin yanlış piyasaya sürüldüğüne inanmamızı sağlıyor. İşte bu maddenin neden olduğu zararlardan bazıları:

Heksan Tehlikeleri

  • Hayvan organizmalarında kademeli birikim;
  • Su ve atmosfer kirliliği, hekzan gazlarının göreceli uçuculuğu olduğundan, yani kolayca buharlaşarak havaya dağılırlar;
  • Son derece yanıcıdır, -22°C ila 240°C sıcaklık aralığında herhangi bir ısı kaynağı ile patlayabilir;
  • Toksik: ciltte, gözlerde ve mide-bağırsak mukozasında tahrişe neden olabilir ve çok fazla maruz kalınırsa kalp-solunum durmasına bile neden olabilir;
  • Petrol türevi olduğu için yenilenemeyen bir kaynaktan gelen;
  • Genetik sorunlara neden olabilir;
  • Kansere neden olabilir;
  • Doğurganlığa veya fetüse zarar verdiğinden şüpheleniliyor;
  • Yutulması veya solunması halinde öldürücü olabilir.
Çıkarmanın bu ilk aşamasında ortaya çıkan tüm bu sorunlara ek olarak, aşağıdakiler gibi birçok adım daha vardır:
  • Rafine etme: kostik soda (NaOH) kullanır ve karanatürel antioksidanlar ve tokoferol (E vitamini) gibi yağlardaki tüm faydalı maddeleri ortadan kaldırır;
  • Ağartma: mevcut tüm pigmentleri kaldırarak yağı daha hafif yapar;
  • Koku giderme: karakteristik kokuların giderilmesini teşvik ederek onları yumuşatır.

Tüm bu argümanlarla birlikte solvent yöntemi, bitkisel yağların ekstraksiyonu için kesinlikle en sürdürülebilir yöntem değildir.

basmak

Öte yandan, presleme, ham maddelerin yüksek yağ içeriğine sahip olduğu durumlarda daha iyi performans gösterir, çünkü bu işlemde yağ ekstraksiyon verimi solvent ekstraksiyonundan daha düşüktür. Böylece ham maddede ne kadar az yağ varsa pres ekstraksiyon verimi o kadar düşük olur. Bu bir dezavantaj gibi görünebilir ancak diğer yandan elde edilen yağlar rafine edilmeden direkt kullanıma imkan vermektedir. Unutulmamalıdır ki bu yöntemle elde edilen ürünün kalitesi diğerinden çok daha yüksektir, bunun yanında solvent ekstraksiyonunun daha önce bahsedilen birçok olumsuz yönü olduğundan daha sürdürülebilirdir.

Malzeme bir pres ile basınçla ezilmeye tabi tutulur ve ardından ısıtılıp ısıtılmayabilir; bu adım sebzenin cinsine göre belirlenir. Isıtma, yağların bitki hücrelerinden akışını kolaylaştırır, ancak bazı bileşiklerin sahip olduğu ısıya duyarlılık nedeniyle bazı önemli özelliklerin kaybolmasına neden olabilir. Bu nedenle elde edilen ürünün kalitesine zarar vermeden en doğal yol olduğu için soğuk pres bu yağları elde etmek için en uygun yöntemdir. Bu mekanizmada, ekstraksiyon sebzenin meyveleri tarafından gerçekleştirildiği için zeytin veya hurma gibi bazı hammaddeler mükemmel sonuçlar vermektedir.

Faydalar ve Uygulamalar

Bitkisel yağlar diğer amaçların yanı sıra masaj yapmak, vücudu, saçı, yüzü nemlendirmek için kullanılabilir. %100 saf formlarında kullanıldıklarında ve özellikle soğuk presleme ile elde edildiklerinde, endüstri tarafından pazarlanan en yaygın sentetik aktif maddelere göre çok büyük bir avantaj sunarlar - formülasyonlarında agresif kimyasal bileşenler içerirler; bunların arasında parabenler. Bu konuyu daha iyi anlamak için "Kozmetik ve hijyen ürünlerinde kaçınılması gereken başlıca maddeleri öğrenin" makalesine göz atın.

Bitkisel yağlar sayısız fayda sağlayabilir ve en alakalı yönler arasında şunları söyleyebiliriz:
  • Alerji ve tahriş geliştirme şansını büyük ölçüde azaltırlar;
  • A, D, E ve K gibi yağda çözünen vitaminleri taşıyabildikleri için cilt ve saç beslenmesi ile ilgili çeşitli faydaları vardır;
  • Nemlendirici, yumuşatıcı ve kayganlaştırıcı olduklarından cilde ve saça pürüzsüz, yumuşak ve sağlıklı bir görünüm kazandırdıkları için hidrasyona yardımcı olurlar;
  • Yaralanmaları önlemek için çalışırlar;
  • Cilt iyileşmesinin farklı aşamalarına katılırlar;
  • Bakterisidal etki gösterebilir;
  • Hücrelerdeki zarın geçirgenliğini artırarak çoğalmalarını teşvik ederler;
  • Vücudumuz tarafından üretilmeyen esansiyel yağ asitlerinin kaynaklarıdır.
  • Saf oldukları sürece gözenekleri tıkamazlar, emildikleri için birikmezler, doğru dozda ve atıldığında aşırı yağlı veya ağır bir görünüm bırakmazlar.

Bu nedenle, bitkisel vücut yağları gibi cilt ve saç için gerçek beslenme sağlayabilirler ve mineral veya hayvansal türevlere mükemmel bir alternatiftirler.

Bitkisel yağ ve mineral yağ: farklar nelerdir?

Kısaca mineral yağlar, kansere ve tümörlere neden olan polisiklik aromatikler dahil olmak üzere sağlığa çok zararlı safsızlıklar içerebilen petrol türevi hidrokarbonların karışımından oluşan sıvılardır. Sıvı parafin veya sıvı petrol jölesi olarak da bilinen kozmetiklerde kullanılan çoğu, cildi ve saçı gerçekten nemlendirmez veya beslemez, ancak vücutta zaten var olan su kaybını önleyen bir tabaka oluşturur ve bu genellikle gözenekleri tıkayabilir, önlenmesi cildin nefes almasına izin verir. Bu konu hakkında daha fazla bilgi edinmek için şu makalelere göz atın: "Petrolatum nedir?" ve "Cildi nemlendirmek tehlikeli olabilir mi?".

Bitkisel yağ ve uçucu yağ: farklar nelerdir?

Uçucu yağlar ayrıca bitkilerden, özellikle yaprak ve çiçeklerden elde edilir. Bununla birlikte, uçucu yağlar ve bitkisel yağlar arasında belirgin bir fark vardır. Uçucu yağ, buhar distilasyonundan elde edilen uçucu aromatik maddelerin bir konsantresi olduğu için çok daha sıvıdır.

Uçucu yağların temel özelliği, sahip oldukları çarpıcı aromadır ve tedavi amaçlı yaygın olarak kullanılmaktadır. Uçucu yağlar kolayca buharlaşarak ortama aromatizasyon sağlar. Bu kadar güçlü bir kokusu olmayan ve çevre koşullarında buharlaşmayan bitkisel yağların aksine. Yani, o kokulu ortamı istiyorsanız, uçucu yağlara bahse girin!

Uçucu yağlar, karmaşık karışımlara ve değişen kimyasal bileşime sahip birkaç düzine hatta birkaç yüz maddeye sahiptir. Damıtma işlemi sırasında, uçucu maddelerin bileşiminde kimyasal farklılıklar vardır ve bu varyasyon ne kadar küçük olursa, yağın aroması, onu oluşturan bitkiye göre daha sadık olacaktır. Bu nedenle, bir uçucu yağın kimyasal bileşimi, bitkilerde depolanan malzeme ile mutlaka aynı olmak zorunda değildir. Uçucu yağlar hakkında daha fazla bilgi edinmek için şu makaleye göz atın: "Uçucu yağlar nelerdir?".

Sadece birkaç uçucu yağ yutulabilir (çok küçük miktarlarda). Ve yüksek konsantrasyonu nedeniyle, cilde uygulamadan önce bir miktar bitkisel yağ veya tahıl alkolünde seyreltilmesi gerekir, çünkü hızla emilen bitkisel yağların aksine tahrişe neden olabilir. Seyreltilmiş uçucu yağlar masajda kullanıldığında çok başarılıdır, çünkü salınan aroma rahatlık, rahatlama ve esenlik duygularına neden olur. Bazı uçucu yağlar alternatif bir tedavi olarak bile kullanılmaktadır.

  • Aromaterapi, rinit için doğal bir çaredir. Anlamak
  • Aromaterapi sinüzit için doğal bir tedavi yöntemidir. Anlamak

çizikler

Sağlık

Normalde, kozmetik endüstrileri, performansı artırmak için kozmetik ürünlere, düşük maliyetli olanlar ve ömrünü uzatabilecek antimikrobiyal veya diğer spesifik aktiviteye sahip olanlar gibi bazı agresif kimyasal bileşenler ekler.

Bununla birlikte, bu bileşenler, koruyucu olarak ve ayrıca antimikrobiyal etkileri için kullanılan parabenler gibi sağlığa son derece zararlıdır. Genellikle vücut yağlarında ve nemlendirici losyonlarda bulunurlar ve alerjiye ve cildin erken yaşlanmasına neden olmasının yanı sıra endokrin sistemine müdahale edebilirler. Yani vücuduna bakmıyorsun, ona zarar veriyorsun.

atmak

Yağların uygun olmayan şekilde atılması ciddi çevresel etkilere neden olur. Biyobozunur olmalarına rağmen, bu ürünlerin bozunma koşulları, bu bozunmanın gerçekleşmesi için gereken süreyi yansıttıkları için son derece önemlidir. Alıcı bünyeye salınan bu ürünlerin yükü kapasitesinin üzerinde ise bu bozulma kesinlikle daha zor olacaktır. Örneğin suda kirletici olabilirler (her bir litre yağ, 20 bin litre suyu kirletir); toprakta, diğer sorunların yanı sıra su sızmasını önleyen su yalıtımına neden olur, taşkınlara neden olur, flora ve faunanın ölümüne neden olurlar.

Bu nedenle, çeşitli çevresel risklere neden olabileceği ve boruları tıkayabileceği için bitkisel yağların gider ve lavabolarda atılması yetersizdir. Kendinizi bilgilendirin ve atıklarınızı her zaman uygun şekilde bertaraf etmeye çalışın. Burada, eCycle Portal'da, bu ve diğer birçok ürünün nasıl yeniden kullanılacağına ve doğru hedefin nasıl verileceğine dair birkaç ipucu var. Evinize en yakın toplama noktaları için eCycle Portal'a bakın. Atıklarımızla ilişki kurma şeklimiz ve ona verdiğimiz hedef çevreye yansır!

Satın alırken dikkat edin

Bu ürünlerde istenen tüm özelliklerin keyfini çıkarmak için bazı ipuçlarını izlemeniz gerekir:

  • Daima %100 doğal ve saf yağlar arayın;
  • Yararlı bileşenlerin bütünlüğünü koruyan soğuk presleme ile elde edilenleri tercih edin;
  • Sağlığa ve çevreye zararlı diğer maddelerin bulunmadığından emin olmak için etiketlere dikkat edin;

Etiketler net değilse, sorgulayın! Şu anda üreticilerle iletişim kurmanın ve onları faturalandırmanın birkaç yolu var. Bu nedenle, büyük ölçekte daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir ürünler arayışı, işlerin yapılma şeklini yeniden değerlendirmeye ve değiştirmeye ihtiyaç duyan, çevre ve insanlar için daha güvenli yöntemler arayan büyük endüstriler üzerinde baskı oluşturuyor.

Saf bitkisel yağınızı eCycle Store'dan satın alabilirsiniz.



$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found