Tutku meyvesi tohumu sağlığınız için iyidir
Çarkıfelek meyvesi tohumu, diğerlerinin yanı sıra antioksidan, kardiyoprotektif etkiler sağlar.
Marcello Aquino tarafından düzenlenmiş ve yeniden boyutlandırılmış resim, Unsplash'ta mevcut
Çarkıfelek meyvesi tohumu, bazılarının düşündüğünün aksine sağlığınız için kötü değildir. Aksine, antioksidan etkilerinden kardiyovasküler ve bağırsak sistemlerinin bakımına kadar çeşitli faydalar sağlar.
- Antioksidanlar: Ne oldukları ve onları hangi yiyeceklerde bulacağınız
Tutku meyvesi tohumu, hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan koruyan maddeler olan piceatannol ve scirpusin B gibi polifenolik bileşikler açısından zengindir. Ayrıca çarkıfelek meyvesi tohumu, çözünmeyen bir lif ve magnezyum kaynağıdır.
- Diyet lifi nedir ve faydaları nelerdir?
Tutku Meyvesi Tohumunun Faydaları
Antioksidan Kaynağı
Çarkıfelek meyvesi tohumunda bulunan Piceatannol ve scirpusin B, önemli antioksidan aktiviteye sahip polifenolik bileşiklerdir.
Antioksidanlar vücudu, hücrelerin iç DNA'sına zarar veren moleküller olan serbest radikallerden korur. Bu serbest radikal hasarı, bağışıklık sistemi sorunları, ateroskleroz (damarların tıkanması), Alzheimer hastalığı, kalp hastalığı, artrit, demans ve diyabet gibi dejeneratif ve kronik hastalıklara yol açabilir. Bu hastalıklara karşı koruma sağlamanın yanı sıra çarkıfelek meyvesi tohumunun antioksidan özellikleri, UV ışınlarının neden olduğu cildin erken kırışmasını önler.
Kardiyoprotektif
Tutku meyvesi tohumu, damar genişlemesi olarak bilinen bir süreç olan atardamarların çapını genişleten özelliklere sahiptir. Bu süreç kan basıncını düşürmeye katkıda bulunur ve kardiyovasküler sistemin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
magnezyum kaynağı
Tutku meyvesi tohumu, doğumdan itibaren sağlığı korumak için gerekli bir mineral olan magnezyum sağlar. Vücutta yüzlerce reaksiyona katılır, bu nedenle magnezyum eksikliği kronik hastalık riskini artırabilir. Crohn hastalığı ve çölyak hastalığı gibi gastrointestinal hastalıkları olan kişilerde magnezyum eksik olabilir. Magnezyum eksikliğinin ilk belirtileri bulantı, kusma, yorgunluk ve halsizliktir. Durum kötüleştikçe hasta uyuşma, karıncalanma, kas kasılmaları ve kramplar, nöbetler, depresyon, osteoporoz ve kalp ritmi bozuklukları yaşayabilir. Konudaki magnezyumun önemi hakkında daha fazla bilgi edinin: "Magnezyum: ne için?".
- Karpuz Çekirdeği: Faydaları ve Kavurma Nasıl Yapılır?
Çözünmeyen lif açısından zengin
Tutku meyvesi tohumu, çözünmeyen diyet lifi bakımından zengindir. Bu, sindirim sırasında karmaşık şekerleri basit şekerlere dönüştürme sürecine katkıda bulunduğu anlamına gelir. Ayrıca çarkıfelek meyvesi tohumunda bulunan çözünmeyen lifler, bağırsak bakterilerini dengelemeye, toksinleri yok etmeye, kolon tümörü riskini azaltmaya, düzenli bağırsak hareketini teşvik etmeye, kabızlığı ve hemoroidi önlemeye yardımcı olur.