lovesouthernsocial.com

Yemek yemek ya da yememek bütün mesele. Bu kadar çok kısıtlamanın ortasında, diyetlerimizden gerçekten neyi benimsemeli veya çıkarmalıyız?

Bize sürekli şunu değil şunu yememiz gerektiği söyleniyor ve beslenmemizde gerçekte neyi benimseyebileceğimizi ayırt etmek zor bir iş haline geliyor. Bu sorunu çözmenin bir yolu, kaçınılması gereken yiyeceklerin listesini azaltmak ve her sağlık sorununa göre en kötü yiyecekleri sıralamaktır.

Yüksek kolesterol seviyesi: margarin

Ken Boyd resim tarafından Pixabay'a yüklendi

Yüksek miktarda sodyum nedeniyle tereyağından margarine geçmek ilginçtir, ancak margarin trans yağlarla yüklenebilir, bu da "kötü kolesterol" (LDL) artışına ve "iyi kolesterol" (HDL) azalmasına neden olur. kanın içinde. Ayrıca, işlenmiş gıda alımınızı düzenlemeniz gerekiyorsa, margarinin yüksek oranda işlenmiş olduğunu unutmayın, böylece zeytinyağına geçebilir veya WHO (Dünya Sağlık Örgütü) tavsiyesini dikkate alabilir ve sınırlı tereyağı ve margarin kullanımını ılımlı hale getirebilirsiniz.

Kilo alımı: tatlandırıcılar

Federal Senato tarafından "Senato tarafından üretilen fotoğraflar" (CC BY 2.0)

Şekeri kalorisiz tatlandırıcılarla değiştirmenin kilo kaybına yol açacağını varsaymak normaldir. Ancak, vücudun ironik bir mizah anlayışı var gibi görünüyor. Tatlandırıcılar kilo alımına neden olabilir ve durumu daha da kötüleştirmek için glikoz seviyelerinin artmasına da yol açabilir. Olan şu ki, tatlandırıcılar vücutta meydana gelen değişikliklere tam olarak glikozu düşürmek için katkıda bulunabilirler; yani, obezite ve komplikasyonlarıyla mücadelede kullanılan yapay tatlandırıcılar, önlemeyi amaçladıkları salgınlara katkıda bulunurlar.

Hormonal Problemler: Konserve

Łukasz Dudzic resim tarafından Pixabay'a yüklendi

Tüm kutular endüstriyel kimyasallarla kaplanmamıştır, ancak bunlardan kaçınılmalıdır. Örneğin Bisfenol A (BPA), hormonal sistemi küçük miktarlarda bile etkileyebilen sentetik bir östrojendir - burada BPA'nın tehlikeleri hakkında daha fazla bilgi edinin ve burada su şişenizi yeniden kullanırken bu bileşenin getirebileceği tehlikeleri öğrenin. Genellikle konserve ürünlerin iç astarında bulunur.

Yüksek kan şekeri: çocukların kahvaltılık gevrekleri

Unsplash'ta Etienne Girardet görüntüsü

Çocuklar için kahvaltılık gevrekler şekerle doludur. Daha kesin olmak gerekirse, İngiliz tüketici araştırma grubu tarafından yapılan çalışmalara göre, bileşimin yaklaşık %37'si saf şekerdir ve bu nedenle günlük tüketim sağlığa zararlıdır ve yüksek kan şekeri seviyelerine yol açabilir.

Fazla cıva: balık, kılıç balığı, uskumru vb.

Umbe Ber resim tarafından Pixabay'a yüklendi

Metilcıva, bu bileşenin yüksek miktarda alındığında beyne ve sinir sistemine zararlı olabilen bir nörotoksindir. İnsan müdahalesi sayesinde, metil cıva çoğu balıkta bulunur ve bazen çok yüksek bir konsantrasyonuna sahiptir. Özellikle hamile ve emziren kadınlar, bu süreçten daha fazla zarar gören genel olarak balık ve daha özel olarak kılıç balığı ve uskumru aşırı tüketiminden kaçınmalıdır.

Genetiği değiştirilmiş gıda: soya ve türevleri

Charles'ın Unsplash'taki Resmi

Genetiği değiştirilmiş gıdalardan kaçmak kolay bir iş değil; süpermarketlerde satılan tüm gıdaların %75'inin genetiği değiştirilmiş veya transgenik içerikli olduğu söyleniyor. Mısır ve soya fasulyesi bu listenin başında. Bu nedenle, genetiği değiştirilmiş gıdalardan kaçınmak istiyorsanız, gıdanın organik olduğu veya transgenik bileşenler içermediği belirtilmediği sürece, soya yağı, soya sütü, soya unu veya soya lesitinlerinin varlığını gösteren ambalajlara dikkat edin.

"Temiz" yemek: sanayileşmiş hamburgerler

Unsplash'ta Pablo Merchan Montes'in resmi

Çiftlikte yetiştirilen, otla beslenen ineklerden elde edilen biftek bir şeydir; tamamen farklı bir şey sanayileşmiş sığır eti: koşullar pis, bol miktarda büyüme hormonu kullanımı ve genetiği değiştirilmiş mısırdan oluşan bir diyet var. Bir parça biftek genellikle tek bir hayvandan gelir, ancak endüstriyel hamburger gibi öğütülmüş ve işlenmiş etler yüzlerce hayvandan elde edilen etlerin bir karışımıdır.

Diyabet: soda

Unsplash'ta Blake Wisz görüntüsü

Şişelenmiş diyabetli meşrubatlar demek abartı olmaz. Araştırmalar, içeceğin bileşimindeki yüksek miktarda şeker nedeniyle, günde bir kutu soda içenlerin, ayda bir kutu veya daha az tüketenlere göre diyabet geliştirme olasılığının %20 daha fazla olduğunu gösteriyor.

ve sonunda…

Kanser: işlenmiş etler

Donald Giannatti Unsplash Görüntü

Bu kimsenin duymak istemediği bir gerçektir, ancak araştırmalar çok fazla işlenmiş et ve sosis (jambon, domuz pastırması ve sosis gibi) tüketen kişilerin erken ölme veya kanser ve kalp hastalığı geliştirme olasılıklarının daha yüksek olduğunu gösteriyor. Fasulye yemenin, o lezzetli füme etin tadını çıkarmakla aynı şey olmadığını biliyoruz... ama uzun bir ömür istiyorsanız, pastırma bıraksanız iyi olur.